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Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

Le Blog à Croquer

Index des gros gâteaux, pains, brioches et petits biscuits

7 Février 2015

Rédigé par Christel et publié depuis Overblog

Index des gros gâteaux, pains, brioches et petits biscuits

Les Gros Gâteaux:

Pain, brioches, granola et viennoiseries:

Baba au rhum
Blinis au sarrasin
Brioche de St Genis
La vraie Brioche légère, moelleuse et beurrée
Brioche des rois
Brioches roulées, pomme, poire, cannelle, recette de mon "Saveurs" d'automne
Buns maison, pour de savoureux hamburgers!
Coque quercinoise, la brioche du Quercy
Chinois à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat
Granola bio et bon aux pépites de chocolat noir
Hot cross buns, petits pains so British pour Pâques
Kanelbullar, les petites brioches suédoise à la cannelle
Le Kranz au chocolat (ou à la cannelle) de Yotam Ottolenghi
Kougelhopf de Christophe Felder
Muffins anglais au petit épeautre
Pain de mie maison, recette du Larousse du pain
Pain brioché maison, recette du Larousse du Pain
Pain maison bio, levain de seigle et graines
Pain maison à la semoule de blé dur
Petits pains aux noisettes et pépites de chocolat, recette du Larousse du pain
Pancakes au lait ribot
Pompe à l'huile
Scones au lait ribot
Tarte au sucre briochée
La Tropézienne de Christophe Felder
La Tropézienne de Cyril Lignac

Au royaume des Petits gâteaux:

Biscottis aux canneberges et noisettes
Biscuits aux épices de Yotam Ottolenghi
Biscottis aux pistaches et à l'orange confite
Biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart
Biscuits à la lavande et aux raisins secs selon Martha Stewart
Biscuits roses roses aux Biscuits de Reims
Bouchée gourmande de fraise en tartelette
Brioches aux pépites de chocolat
Brownies aux noix
Cannelés bordelais
Canistrellis corses à la farine de châtaigne
Cannestrelli, les bons petits gâteaux de Ligurie
Chouquettes
Carrés de céréales aux abricots secs
Carrés fondants aux épices et chocolat blanc, recette de Martha Stewart
Clafoutis aux cerises et à la pistache
Cookies au muesli et pépites de chocolat
Cookies aux cacahuètes, cannelle et pépites de chocolat de Marthe Stewart
Cookies choco-banane, recette de Martha Stewart
Cookies coco-chocolat blanc
Cookies coco chocolat blanc de Martha Stewart
Cornes aux noisettes et amandes, recette de Martha Stewart
Cornes de gazelle
Cookies au sarrasin, abricots secs, chocolat et beurre salé
Crêpes
Crêpes aux mille trous
Crêpes à la farine de châtaignes
Les drôles de petits lapins et cochons aux pommes en pâte feuilletée
Financiers aux thé vert
Financiers à la pistache et aux framboises
Financiers aux myrtilles de Mercotte
Financiers aux noisettes et poires
Florentins express
Gâteaux aux pommes râpées, comme dans mon enfance
Macarons , Façon Pierre Hermé
Macarons au citron jaune et basilic, recette de Christophe Felder
Madeleines au cacao
Madeleines dodues, zeste d'orange et fève tonka, selon la recette de Pierre Hermé
Madeleines au miel de Savoie
Meringues
Merveilleux merveilleux lillois!
Mini-cakes citron-pavot
Mini-moelleux aux châtaignes
Mini-moelleux au chocolat
Muffins anglais au petit épeautre, pour le petit déjeuner
Muffins aux carottes et à la purée d'amandes
Muffins cerise griotte et lait ribot
Muffins aux cerise et à la ricotta
Muffins Façon Pascale Weeks
Muffins framboises-myrtilles
Muffins aux pommes et à la crème de calissons
Muffins hyper moelleux aux poires et pépites de chocolat
Muffins pêche-abricot
Les palets au citron vert et poivre du Penja
Pancakes à la farine de sarrazin
Pancakes au lait ribot, le bon lait fermenté de Bretagne
Pains d'épices moelleux
Pasteis de Nata
Petits gâteaux aux pommes râpées
Petits gâteaux aux carottes et à la purée d'amandes
Riz trash
Rugelagh au chocolat, recette de Mark Grosmann
Rochers coco
Sablés au romarin de Martha Stewart
Sablés aux sirop d'érable et noix de Pécan de Martha Stewart
Samoussas banane, chocolat, coco de Christophe Felder
Smileys Cupcakes, by Clara: pour une rentrée tout sourire!
Tuiles aux amandes
Tuiles à l'orange et aux amandes
Tuiles aux pistaches de Sicile
Zézettes de Sète

Ma sélection de petits gâteaux de Noël:

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Pain de mie Maison

Cigares de saumon, espuma d'avocat et salade de roquette et pomelo

Diététicienne Nutritionniste et mère de 3 grands gourmands, je suis passionnée de cuisine, avec le souhait quotidien de régaler famille et amis dans un esprit d'équilibre, de variété et de découverte!
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