750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Salade de chou chinois à la japonaise...Si, si, c'est possible!

18/01/2014

Pour nous, la nouvelle année a débuté sous le signe du voyage... Un tour du monde concoté par cinq familles, chacune représentant un pays ou un continent! Notre destination à nous, c'était le Japon! D'où cette petite...

En savoir plus

Les menus de la semaine -1-

15/01/2014

Les voilà, nos fameux menus ... Chez nous, ils sont épinglés sur le réfrigérateur, format A4, avec la liste des activités et des rendez-vous de la semaine! Tout le monde y jète un oeil: les garçons pour y voir le...

En savoir plus

Savourons de nouveaux projets en 2014...

10/01/2014

C’est une grande joie pour moi de savoir que vous vous inspirez de mon blog pour votre cuisine au quotidien tout comme pour vos grandes occasions! C'est aussi un très grand plaisir pour moi de noter, semaine après...

En savoir plus

Idées menus

07/01/2014

Les menus hebdos 2014: Semaine 1 Semaine 2 Semaine 3 Semaine 4 Semaine 5 Semaine spéciale vancances à la neige! Semaine 6 Semaine 7 Semaine 8 Semaine 9 Semaine 10 Semaine 11 Les idées menus et cadeaux gourmands:...

En savoir plus

Tourte salée comme une galette des rois: épinards, champignons, fourme d'Ambert et jambon...

06/01/2014

Je me rappelle il y a un an déjà, nous avons fêté le nouvel an à la montagne... Stéphanie nous avait préparé un soir une excellente tourte aux épinards et champignons. Bien évidemment, un an plus tard, impossible...

En savoir plus

De beaux coeurs "prussiens" pour une belle fête: Joyeux Noël à tous!

24/12/2013

Mes biscuits préférés de Noël, lorsque j'étais petite... et toujours parmi mes favoris... Tous prêts dans des boites métalliques, le compte à rebours est lancé, interdiction d'en manger avant la veillée de Noël!...

En savoir plus

Les "sultbrod" d'Edith, biscuits de Noël fourrés à la confiture de framboises!

21/12/2013

Cette fois, ça sent bon Noël! Le sapin clignote dans le salon et le calendrier de l'avent éclaire notre cuisine! Pour l'heure, j'en suis à ma 8-10 ? 12ème fournée ? de gâteaux de Noël et nous avons même fait un...

En savoir plus

Idées menus gourmandes et équilibrées pour les fêtes

18/12/2013

J'avais pensé au départ écrire un article sur mes ustensiles de cuisine... Bizarre, n'est-ce pas! Oui, mais la finalité était de donner aux cuistots en herbe que vous êtes devenus à lecture de mon blog quelques...

En savoir plus

Velouté de potiron et châtaignes et sa "gremolata"

15/12/2013

Un des plats proposés à notre dîner chasse et cueillette, et surtout un vrai casse-tête chinois pour mon chéri afin de trouver le vin adéquat. Nous avons réussi, et cette modeste soupe d'hiver a eu un certain succès!...

En savoir plus

Daube de sanglier, mes premiers pas dans la cuisine du gibier!

11/12/2013

Jusqu'où nous mèneront nos dîners mets et vins organisées au café associatif de notre village... A partir à la chasse, à cuisiner du gibier... Eh oui!!! Moi-même, je ne l'aurais pas imaginé il y a un an, date où...

En savoir plus