Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
/image%2F1411368%2F20260620%2Fob_820a6e_vignes-buissonnieres-25-8.jpeg)
/image%2F1411368%2F20160815%2Fob_f55751_confmelon-framboise-1.jpg)
Alors que la saison du melon bat son plein, voici l'occasion de mettre en pot sa saveur délicate pour en profiter cet hiver. Après l'avoir associé à la poire, voir la recette ici, j'ai testé le cocktail melon/framboise......
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160806%2Fob_8ef27e_img-8534.JPG)
Des blancs d'oeufs esseulés qui se bousculent dans mon réfrigérateur, une après-midi de vacances à la maison, et un challenge cuisine sur le thème "palette de couleurs" avec le jaune en vedette! Ajoutez à cela un...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160731%2Fob_e13125_muffins-cerise-ricotta-001.jpg)
Les copains qui débarquent pour le goûter avant de filer au tennis ou après une belle rando dans les sommets du Beaufortain… Avec les vacances, on fait la part belle aux goûters avec les copains, que ce soit à la...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160722%2Fob_aea010_bobun-005.jpg)
Depuis longtemps j'avais envie de tester une recette de Bo bun, (boeuf sauté et vermicelles de riz…), et comme je n'ai aucune prétention à être spécialiste de cuisine vietnamienne, j'ai donc cherché sur la toile,...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160718%2Fob_888095_cake-orange-semoule-002.jpg)
Une fois qu'on a mis le nez dans le livre de cuisine "Jerusalem", difficile d'en sortir. Recettes salées autant que sucrées, on a envie de toutes les faire... Mon choix s'est cette fois porté sur le cake à la semoule,...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160712%2Fob_99ee8d_falafel-006.jpg)
Jerusalem, vous connaissez! La ville bien sûr, mais connaissez-vous aussi le livre de cuisine éponyme? Je l'ai découvert le jour de mon anniversaire, offert par ma soeur et depuis, il a une bonne place dans ma cuisine....
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160704%2Fob_c540d6_icizen-mag-n5-hd36.jpg)
Et pour vous en convaincre, allez donc lire l'article que j'ai rédigé pour le magazine ICI ZEN Mag, Trimestriel gratuit sur le bien-être distribué sur la région de Montpellier. Pour le feuilleter, RV sur le site...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160629%2Fob_ff0ea4_foccacia-011.jpg)
Déjà quelques semaines que nous sommes à l'heure italienne… Ce qui n'est pas pour me déplaire, et convient tout aussi bien au reste de la famille comme aux amis! Comme dirait mon fils Noé, tu fais une foccacia pour...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160619%2Fob_0801bd_brioche-st-genis-016.jpg)
Que faire lorsque: - on participe à un défi cuisine entre copains sur les pains et brioches dans lequel on doit tester une nouvelle recette, un truc qu'on a vraiment jamais fait... - on a déjà dans sa panoplie beaucoup...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160616%2Fob_48551f_troffie-al-pesto-006.jpg)
Une recette de pâtes dans laquelle on trouve aussi des pommes de terre… Cela parait bizarre, n'est ce pas! Je ne parle pas de gnocchis, mais d'un plat ou l'on aurait de vrais morceaux de pommes de terre! Certes,...
En savoir plus