Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
7 Août 2016
Alors que la saison du melon bat son plein, voici l'occasion de mettre en pot sa saveur délicate pour en profiter cet hiver. Après l'avoir associé à la poire, voir la recette ici, j'ai testé le cocktail melon/framboise... Un régal, j'envisage même de faire une deuxième "fournée", tant les avis sont unanimes!
4 pots type "Bonne-maman", préparation 15 minutes, cuisson en deux fois 10 + 30 minutes, facile
1 kg net de chair de melon, soit environ 1 gros melon et demi, 300 g de framboises fraîches ou surgelées, 1 citron vert, 900 g de sucre