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Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Smileys cupcakes: Et vous, quelle tête faites-vous pour la rentrée?

31/08/2015

C'est Clara qui en a eu l'idée! Plutôt réussis, n'est ce pas! Elle a fouiné dans les placards et a retrouvé cette bande de smileys que nous avions achetés dans la boutique La suite Cupcakes de la Flotte en Ré. Cela...

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Tzatziki et ktipiti pour des apéros qui changent!

27/08/2015

C'est la fin de l'été, les apéros s'enchainent et pour renouveler le choix tout en évitant les biscuits apéritifs et la charcuterie, il me faut trouver de nouvelles idées! Heureusement, les cours de cuisine avec...

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Huile d'olive parfumée au basilic

03/08/2015

Voilà l'été mis en bouteille! Si comme moi, vos êtes fan de cette petite herbe au doux parfum poivré, cette recette est pour vous. Pour ma part, les vacances approchant et le basilic étant épanoui au jardin, je...

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Scones au lait ribot

29/07/2015

Coupé en deux, avec une noisette de beurre et une touche de confiture maison! Pour continuer sur la série Bretagne.. le lait ribot. Quand j'étais petite, nous allions passer presque toutes nos vacances d'été dans...

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La fougasse d'Aigues Mortes d'Audrey, avec sa touche bretonne

25/07/2015

Depuis bien longtemps, je pensais faire une fougasse d'Aigues-Mortes, mais faute de recette et comme je n'avais pas sur le palais le souvenir précis de son goût, j'ai toujours remis cette opération à plus tard....

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Le millefeuille sardines et chou-fleur de Anne-Sophie Pic

20/07/2015

J'avais prévu de faire un menu breton, histoire de repenser aux vacances dans le Morbihan… et pour être à la hauteur du fameux Paris-Brest maison et revisité que nos invités avaient prévu d'apporter pour le dessert!...

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Banderillas d'agneau et pinchos Morunos comme des tapas

26/06/2015

Vous qui avez l'habitude de me rendre visite sur le Blog à Croquer, avez certainement compris que j'aime bien les repas à thème, qui si possible, nous emmènent en voyage le temps d'un bon repas. Parmi mes favoris,...

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Cake moelleux aux abricots et amandes

17/06/2015

Quelques abricots bien mûrs dans mon compotier… Des enfants qui apprécient ces fruits crûs mais qui trouvent qu'une fois cuits, ils sont bien acides... Pas de recette de cake aux abricots à l'horizon... C'est comme...

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Riz cantonnais

12/06/2015

Séverine, une Cocotte Gourmande, et moi-même réalisons chaque semaine avec les élèves de l'école primaire de notre village des TAP autrement dit des ateliers dans le cadre du temps libéré par la nouvelle organisation...

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Tarte à la courgette, ricotta et pesto

05/06/2015

Les courgettes françaises ont fait leur apparition sur nos marchés. la saison peut donc démarrer dans nos assiettes. La liste des recettes avec des courgettes est longue sur le Blog à Croquer, il faut dire que ce...

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