Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
31 Juillet 2016
Les copains qui débarquent pour le goûter avant de filer au tennis ou après une belle rando dans les sommets du Beaufortain… Avec les vacances, on fait la part belle aux goûters avec les copains, que ce soit à la maison ou à la montagne...
Et bien entendu, l'idée est de renouveler les recettes tout en gardant un soupçon de légèreté pour en profiter sans perturber la balance (je parle pour moi bien sûr!).
Pour cet après-midi, ce sera donc des petits gâteaux à la ricotta pour Noé, Arthur et les autres!
12 petits gâteaux type muffins, - préparation 10 minutes - cuisson 25 à 30 minutes - facile
3 oeufs, 250 g de ricotta, 60 g de maïzena, 60 g de ppoudre d'amandes, 1/2 paquet de levure chimique, 12 belles cerises et plein d'autres pour accompagner le goûter!
Et si vous ne trouvez plus de cerise, ce qui serait bien logique en cette fin du mois de juillet... Pourquoi ne pas profiter des abricots encore mûrs à point, ou de belles myrtilles si vous en filez en cueillir dans les clairières ensoleillées des Alpes...