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Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Dîner dans les étoiles...Un repas de fête avant l'heure!

07/10/2013

Nous n'avons pas emmené nos amis sur une autre planète samedi soir! Mais j'avais eu envie, pour l'occasion de mijoter quelques nouveautés, sélectionnées avec soin et uniquement en fonction de mon envie du moment....

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Carrés de céréales aux abricots secs, pour mes petits chéris pleins d'énergie!

07/10/2013

Une idée de goûter plein d'énergie pour les enfants qui sortent de l'école affamés et attaquent une soirée pleine d'activités! Encore une recette délicieuse tout droit sortie de mon livre "Les pâtisseries maison"...

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Confiture de poires et melon à la vanille

01/10/2013

Les premières poires, les derniers melons... Ce sont mes amies Anne et Claudine qui m'ont conseillé cette association! Je ne peux que leur faire confiance! Une confiture délicieuse sur les tartines de brioche tressée...

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Sauce tomate maison pour un hiver ensoleillé!

26/09/2013

Il est encore temps de faire quelques conserves aux saveurs estivales. Au marché du dimanche matin, je réserve dès que je peux ma caisse de tomates à un prix très compétitif et pendant le temps "calme" de l'après-midi,...

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Figues rôties au four et glace au yaourt, pour un début d'automne sous le signe de l'été!

22/09/2013

Elle a été notre Glace de l'été. L'automne arrive à peine et elle mérite encore une place de choix au côté des figues ou d'un bon gâteau aux pommes ... Vite, notons donc sa recette sur le blog à croquer! Ce n'est...

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Clafoutis aux tomates cerises, olives noires et thym

16/09/2013

Ma soeur a des centaines de tomates cerise dans son jardin, moi je cherche des recettes simples, goûteuses pour les dîners du soir... Voilà de quoi nous contenter toutes les deux! Une petite recette sortie d'un...

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Tagine d'agneau aux aubergines et pois chiches

06/09/2013

Bref retour sur les vacances.... Après cette semaine de rentrée, rien de tel que de bons souvenirs pour nous mettre en joie! Souvent, nous profitons des vacances d'été pour aller passer une semaine avec les copains...

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Salade de pêches et melon à l'infusion verveine-menthe

01/09/2013

Une envie de salade bien fraîche avec des fruits de saison... Que reste-t-il dans le compotier? Pas assez de pêches pour satisfaire la gourmandise de famille et amis, mais ah, voilà aussi un melon encore bien bon...

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Cake au yaourt, citron, huile d'olive et amandes

29/08/2013

Chouette, Véro arrive avec ses filles pour le goûter! Voilà l'occasion d'imaginer de nouvelles recettes, puisque nous serons une douzaine de gourmands autour de la table: un cake au yaourt et pépites de chocolat...

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Ile flottante au chocolat noir

23/08/2013

Pendant cette semaine vacances, les enfants m'ont aidé à préparer les menus. Ils ont même choisi chacun leur menu d'un soir. Devinez qui à choisi ce dessert au chocolat... Mon petit biscuit Arthur bien entendu!...

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