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Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Menus de la semaine - Spécial Vacances à la neige!

19/02/2014

Si comme nous, les vacances ne sont pas signe de resto midi et soir, ni de sandwichs le midi et pizzas ou spaghettis bolognaise le soir, ceci est pour vous! Chez nous, lorsque nous avons la chance de partir à la...

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Langouste à l'américaine, d'après l'excellente recette de la maman de Véronique

13/02/2014

Si vous êtes fan de la saint-Valentin et que vous mettez ce jour là les petits plats dans les grands pour séduire votre moitié, cette recette est pour vous! 4 personnes ♥ préparation 30 minutes ♥ cuisson 30 + 15...

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Les menus de la semaine - 5

11/02/2014

Après nos agapes lyonnaises, retour au calme et aux "5 fruits et légumes" par jour! Enfin, à y regarder de plus près, le fromage est très présent cette semaine... C'est notre péché mignon... Lundi soir: Velouté...

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Bien se nourrir sans se ruiner!

09/02/2014

Vous qui me suivez de près, savez que j'ai mis en ligne le site www.madieteticienne.net, sur lequel je présente mes activités de diététicienne. J'y ai notamment crée une rubrique "actus nutrition", dans laquelle...

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Menus de la semaine - 4

04/02/2014

Un début de semaine tout ce qu'il y a de plus normal mais une fin... culturelle et gourmande dans la capitale de la gastronomie... Lundi soir: Velouté de chou vert, carottes et châtaignes, recette à venir Saumon...

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Caramel d'orange pour de jolies crêpes de la Chandeleur...

31/01/2014

Comment pourrais-je oublier la Chandeleur? Chaque année, c'est le jour anniversaire de mon parrain, alors, cela se fête! Cette fois, plutôt que de régaler mari et enfants avec pâte à tartiner ou caramel au beurre...

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Les menus de la semaine - 3 -

28/01/2014

Comme les semaines défilent vite... Celle-ci n'avait rien de particulier, pas anniversaire, pas de galette, pas de dîner de gala... Lundi soir: Tartiflette Salade verte Mangue Une tartiflette assez classique, avec...

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Brochettes de poulet Teriyaki

24/01/2014

La suite des bouchées que j'ai proposées au nouvel an; celle-ci a particulièrement été appréciée par tous, petits et grands, japonais, espagnols, pingouins, africains et papous, migraineux... comme bien-portants!...

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Les menus de la semaine - 2 -

22/01/2014

Une semaine anniversaire... Celui de notre mariage, et surtout celui de Clara... 13 ans déjà! A vous de deviner quels jours nous les avons fêtés! Le premier, fêté avec un bon dîner en famille, le suivant avec une...

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Salade de chou chinois à la japonaise...Si, si, c'est possible!

18/01/2014

Pour nous, la nouvelle année a débuté sous le signe du voyage... Un tour du monde concoté par cinq familles, chacune représentant un pays ou un continent! Notre destination à nous, c'était le Japon! D'où cette petite...

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