Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
5 Mai 2015
Et hop, un gâteau vite fait pour re-fêter le jour J un anniversaire déjà bien fêté pendant le week-end.
Rien de comparable avec la superbe tarte au citron et l'excellent Royal Chocolat préparés par nos "Cocottes Gourmandes" de Castelnau, mais de quoi terminer joyeusement cette journée passée en plein air en sortie SVT avec la classe de 6ème de Noé.
Préparation 15 minutes - Cuisson 40 minutes, th.6 - Facile, sauf le caramel si c'est une première!
3 oeufs, 1/2 ananas frais ou 1 boite d'ananas au sirop, 120g de sucre + 100g pour le caramel, 130g de farine,1/2 sachet de levure chimique, 80g de beurre+ 20g pour le moule, 2 cuil. à soupe de noix de coco, 2 cuil. à soupe de rhum
Et avec ce tout nouveau plat offert pour mon anniversaire, plus besoin de se casser la tête pour faire des parts égales...Il suffit de suivre les indications!
J'en profite pour remercier toutes celles et ceux qui m'ont gâtée pour mon anniversaire, par leurs messages, leur présence, leurs cadeaux et bien plus encore!