Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
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Pour changer de nos traditionnelles crêpes, pourquoi ne pas, pour une fois, nous envoler vers le Vietnam et faire voyager nos papilles... Lors de notre périple vietnamien, nous sommes allés de découvertes en découvertes...
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Marre des soupes de courge? Alors que la saison bat son plein, je vous propose une alternative un soupçon originale dans sa présentation, pour redonner envie à toute la famille de déguster une jolie courge! Pour...
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La deuxième recette phare de notre périple vietnamien (après les nems). Présentée la-bas dans des petits poêlons individuels en fonte, et accompagné de riz blanc. De petits morceaux de viande de porc caramélisés...
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Profitons de la saison des épinards, pour varier les plaisirs... Frais ou surgelés, c'est toujours pratique pour improviser une jolie tarte, non ! Allez, on se laisse tenter par ce petit plat végétarien! 6 personnes,...
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Lors de notre séjour au Vietnam en octobre dernier, nous avions prévu de participer à un cours de cuisine... Je me suis bien évidemment précipitée, pour 1, 2 même 3 cours! Avec la réalisation de nems, bien sûr,...
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Une fois n'est pas coutume, cette année, j'ai remisé au placard la traditionnelle galette à la frangipane pour proposer mes chéris une belle brioche des rois, à déguster au petit déjeuner de rentrée des classes!...
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Belle année 2019 à tous! Que cette nouvelle année vous apporte joie, bonheur, santé et pep's et qu'autour de la cuisine, vous soyez gourmands de créativité, de partage et de convivialité! Merci pour le soutien que...
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Je teste toujours une nouvelle recette de petits gâteaux pour Noël, et celle de cette année a été piochée dans le cahier de recettes de mon enfance, alors que je l'ai recopiée depuis le livre de ma grand-mère, avant...
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J'ai un souvenir ému de raviolis à la courge dégusté en Italie... Je crois même que j'étais avec mon amie Marianne, à l'époque parmesane (pas sûr que ce soit le bon terme pour les habitants de cette belle ville...
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Ma recette spéciale Le tour du monde du père Noël, pour donner moi aussi l'exemple à l'occasion du défi "Recettes de"! Et tant qu'à faire, cette recette participe aussi au calendrier de l'avent du même site... comme...
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