Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
/image%2F1411368%2F20241106%2Fob_db2d74_pesto-de-noix10.jpeg)
/image%2F1411368%2F20170131%2Fob_330c4a_pancakes-ribot-03.jpg)
Ils sont moelleux, légers, aériens... Depuis que j'ai découvert cette recette de "perfect pancakes" sur le blog Chez Requia, qu'elle tient elle-même de Estelle, je ne fais plus qu'elle... Aux goûters ou au petit...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20170123%2Fob_19a891_chou-rouge-07.jpg)
J'avais prévu de vous poster une recette de galettes des rois, celle de Mercotte aux myrtilles... un délice, mais bon, il serait temps de songer à reprendre de bonnes habitudes!!! Alors, quoi de plus sympa qu'une...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20161128%2Fob_3c21e9_curry-patate-douce-04.jpg)
Dehors, il fait froid, froid, froid... Mais dedans il fait bon chaud! Eh oui, pour vous donner l'impression de profiter de la douce chaleur des îles, rien de tel que cette petite recette simple et bien efficace...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20170110%2Fob_80744e_soupebrocolis-004bis.jpg)
Quand il fait grand froid dehors, on pense tout de suite aux bons plats réconfortants d'hiver: les raclettes, plats en sauce, choucroute... Mais a-t-on vraiment besoin de manger plus et plus gras au coeur de l'hiver?...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20170106%2Fob_542e0e_galette-saumon-brocolis-24.jpg)
Une fois n'est pas coutume, notre galette sera salée. Et comme c'est Clara qui s'y colle, c'est le saumon et le brocolis qui seront mis à l'honneur... sans oublier la fève, bien entendu!!! Eh bien, elle était délicieuse,...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20170104%2Fob_7d8e9b_embeurree-chou-04.jpg)
Avec ce début d'année, nous les adultes (enfin les filles surtout!), rêvons de bonnes assiettes de légumes verts! Mais pas facile de créer l'unanimité avec un bon chou, à moins qu'il ne soit sucré et à la crème,...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20170101%2Fob_8faff3_img-2958.jpg)
Que cette année soit riche de douceurs, de soleil, de projets... Qu'elle vous emmène dans de belles découvertes, culinaires entre autres... mais aussi de voyages, et petites curiosités de tous les jours, Qu'elle...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20161229%2Fob_80779b_creme-orange-01.jpg)
Une petite recette vite faite, à proposer pour le buffet des desserts du nouvel an, ou juste à partager entre amis ou en famille... Un dessert plutôt léger et surtout très rafraichissant! Il pourrait faire penser...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20161218%2Fob_7d07a5_omelette-norvegienne-15.jpg)
Si, comme moi, vous adorez l'association glace- meringue croquante et meringue à l'italienne, cette recette est faite pour vous! Choisissez les parfums de glace qui vous enchantent, et le tour est joué! Rapide et...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20161218%2Fob_f8d4f9_boeuf-foie-gras-14.jpg)
Pour changer des pommes dauphine du commerce, pourquoi cette année ne pas les faire vous même? Dans une version jolie, goûteuse et light puisqu'elles seront cuites au four, tout simplement! Les cuisiniers soucieux...
En savoir plus