Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
/image%2F1411368%2F20230313%2Fob_d93b53_tempimage4i5thi.jpg)
/image%2F1411368%2F20160105%2Fob_2fb8d2_veloutepotiron-001.jpg)
La saison des soupes a repris, c'est tellement agréable une bonne soupe lorsque l'hiver est enfin là. Nul doute qu'elles nous aideront à retrouver la ligne après les fêtes, n'est-ce pas? Pour renouveler mon panel...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20160101%2Fob_f7cc0b_carte-232.jpg)
Comme vous l'avez certainement constaté, le Blog à Croquer s'est mis sur son 31 pour fêter la nouvelle année... Et pour faciliter vos recherches, les lutins (mes dix doigts…) ont remis un peu d'ordre dans les index....
En savoir plus/image%2F1411368%2F20151226%2Fob_b37e61_foie-gras-027.jpg)
Noël est passé et vous songez déjà à la préparation du nouvel an…ou pas! Que ce soit chez vous ou chez des amis, vous devrez sûrement préparer quelque chose… Si vous cherchez quelque chose de classique et de bon,...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20151218%2Fob_14110b_truffes-006-1.jpg)
Dans le cadre de mes activités de diététicienne, je fais des ateliers avec les élèves de grande section de maternelle de mon village. Ensemble, chaque lundi, nous nous amusons à déguster et découvrir les aliments...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20151215%2Fob_8771ab_craqueles-012.jpg)
Craquelé au chocolat Comme chaque année, je me mets aux fourneaux en décembre pour perpétuer la longue tradition familiale des gâteaux de Noël... Aujourd'hui c'est le coup d'envoi… Pâte sucrée hier au soir et ce...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20151209%2Fob_fa9f69_saumon-marine-005.jpg)
Plutôt que d'acheter le traditionnel saumon fumé pour les repas de fin d'année, pourquoi ne pas régaler famille et amis avec un saumon que vous aurez mariné vous-même! Succès garanti avec très peu de temps passé...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20151130%2Fob_0bf020_roses-des-sables-007.jpg)
Jasmin, 8 ans, mon filleul, est un filou, un gentil filou bien sûr, mais un sacré filou tout de même… J'ai donc décidé, dans le calendrier de l'avent de cette année 2015, d'être moi aussi un peu filoute... C'est...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20151118%2Fob_3e75fd_curry-vert-indien-008.jpg)
J'ai découvert un super site de cuisine indienne, que je vous invite à aller visiter: The Bollywood kitchen, de Sanjee. Tout a l'air succulent et pas si difficile à préparer… L'assortiment des saveurs est parfait,...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20151119%2Fob_4f7084_crumble-myrtilles-002.jpg)
La recette idéale à emporter quand on a un déjeuner chez les collègues, ou avec les amis, ou juste pour se faire plaisir... Ou encore pour le dessert des enfants qui en ont marre de voir leur mère préparer un crumble...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20151113%2Fob_1330e4_soupe-lentilles-012.jpg)
Un soudaine envie de coriandre fraîche… Allez savoir pourquoi! J'en ai acheté un gros bouquet et me voilà donc à me demander quoi en faire... Un curry vert de poulet à l'indienne pour commencer, et puis il nous...
En savoir plus