Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
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Certes, Yotam les appelle des burgers. Pourtant, il n'y pas de pain dans cette recette, juste la portion de volaille bien assaisonnée qui pourrait garnir des burgers! Et autant vous dire que c'est TRES TRES BON...
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C'est aujourd'hui l'été, chouette!!! Mais j'ai pris un peu de retard, et vous propose encore une recette de printemps! Car c'est la fin de la saison des asperges, déjà... Et j'ai tardé à vous proposer cette petite...
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Un plat super ludique et riche en goût qui plait à toute la famille. Avec ce menu, tout le monde est content de manger végétarien, même mon chéri, qui pourtant est amateur de viande ... comme beaucoup de nos hommes!...
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Pour aller avec les crackers, pourquoi ne pas préparer ce petit "houmous" rose fuchsia qui donnera un air printanier à votre table? C'est rapide, tout bête et vous épaterez vos invités, petits et grands! Pour 1...
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Lorsque mon amie Florence, naturopathe est venue à la maison pour passer quelques jours de vacances, elle a partagé avec nous quelques unes de ses recettes fétiches. Les crackers ont eu la préférence de tous et...
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La tarte tatin n'a jamais été mon plat le plus réussi... En général, les fruits accrochent, le jus coule de tout les côtés. Bref, je suis rarement motivée pour en refaire une et préfère attendre que ma mère nous...
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Cette fois, le soleil semble revenu... Il est temps de ressortir la plancha pour partager de bons morceaux de viande avec les amis. Chez nous, c'est le temps des anniversaires, on en profite!!! Avec un assortiment...
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Etre invitée à un repas d'inspiration portugaise, proposer d'apporter le dessert... Et décider de préparer des Pasteis de Nata alors même qu'on en a jamais mangé, voici un sacré challenge que j'ai décidé de relever...
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Comme régaler une bande d'ados affamés pendant les vacances ou au retour du collège et du lycée à 12h45 le mercredi midi... Je sais, tous les enfants n'a pas la chance d'avoir une mère à la maison le mercredi midi...
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Toujours en quête d'un bon cake au goût de citron bien marqué, j'ai vite craqué pour le cake de Menus Propos inspiré par Pierre Hermé. Cela dit, avec mon oeil de diététicienne, j'ai aussi vite tiqué sur la quantité...
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