Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
/image%2F1411368%2F20260620%2Fob_820a6e_vignes-buissonnieres-25-8.jpeg)
/idata%2F0255179%2F2009sal-%2Fraviolis-1-.jpg)
Dans la série mariage des champignons de Paris avec le parmesan, voici une nouvelle recette. En effet, crûs, c'est déjà le top (voir recette ici), alors pourquoi pas cuits! Une recette vite et bien faite, une photo...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2009sal-%2Fpesto-002.jpg)
Il est grand temps de vous donner ma recette de pesto, car sinon, vous aurez l'air bien ridicule en plein mois de décembre pour trouver du basilic au marché! Mon astuce pour en savourer tout l'hiver: congeler le...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2009sucr-%2Fbrownie1.jpg)
Voici comment nous avons écoulé tout le stock de noix du jardin de mes parents...et maintenant, nous attendons avec impatience la nouvelle récolte! Même mon chéri, pourtant peu amateur de noix a définitivement craqué,...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2009sal-%2Fpapillotes-poisson-008.jpg)
L'autre jour, Clara a invité sa copine Emmanuelle pour la matinée et le déjeuner. Lorsque je lui ai demandé si elle aimait le poisson, elle m'a répondu que son papa faisait des papillotes super bonnes. Qu'à cela...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2009sal-%2Fcroque--1-.jpg)
Mes enfants ont les crocs, vite, il leur faut des croques!Je ne sais pas si c'est comme cela pour les vôtres, mais mes trois chatons à moi, sont devenus de plus en plus affamés depuis la rentrée scolaire. Une poussée...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2009sucr-%2Foeufaulait.jpg)
C'est tout bête, c'est tout bon, il fallait juste y penser! L'été a fait l'objet de dégustations nouvelles, et après les poivrons marinés façon Véronique (que je pourrais vous présenter, avec l'accord de la belle!),...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2009sal-%2Fsaladeroquetteparmesan1.jpg)
Parfaite pour accompagner un dîner entre amis autour d'une grillade. Légère, croquante et pleine de surprises!Je l'ai faite 3 fois en trois semaines, et n'ai eu que des compliments!Quelques variantes en fonction...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2009sucr-%2Fmuffins-carottes3.jpg)
Un pic nique bien particulier au programme de samedi midi:- confortablement installés dans le parc du Château Mouton Rothschild- en regardant passer les coureurs du marathon du Médoc,- et surtout en encourageant...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2009sucr-%2Fconfiture--6--copie-1.jpg)
Avant de convaincre mon chéri de laisser tomber définitivement Bonne-Maman, le chemin a été long... Je pense être sur la bonne voie, car les rares fois où il fait les courses, pas de précipitation au rayon des confitures,...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2009sucr-%2Fcompoteprune-009.jpg)
Préparée à la hâte pour un dîner impromptu avec notre amie Claire, j'ai refais aujourd'hui cette recette, et vraiment, c'est divinement bon et tellement rapide à préparer. L'objectif: utiliser les fruits de saison...
En savoir plus