Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
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Une déclinaison de ma recette de Far breton...idéale pour varier les desserts à base de cerises... Entre celles du jardin des lutins et celles de mon voisin, nous en mangeons toute la semaine. Profitons, car la...
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Que faire par un après-midi pluvieux, quand le petit dernier est parti fêter un anniversaire et que le papa a emmené les grands voir Pirates des Caraïbes 4? Que faire quand la néoglucogénèse ne passe pas et qu'on...
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Encore du citron, confit cette fois...décidément, je dois manquer de vitamine C... Surtout, j'avais dans mon panier de légumes du vendredi de belles fèves...Une fois écossées, hélas, seules 200g de cet excellent...
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Je profite quelquefois des invitations pour glisser dans mes menus des plats citronnés. Ma petite famille appréciant guère l'acidité de cet agrume, j'évite donc son utilisation à haute dose dans les plats quotidiens...
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J'ai inauguré hier mes cadeaux gourmands d'anniversaire: d'une part mes petites fioles goûteuses de vinaigre aux arômes de cépages du bordelais, d'autre part, le poivre du Penja dont l'arôme à lui seul parfume si...
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En règle générale, je prépare maintenant des pâtes à tartiner "maison", mais pour l'anniversaire de mon Noé entouré de ses copines et copains, rien ne valait un bon classique, surtout lorsque la recette est celle...
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En avant pour la nouvelle série de l'été autour des dîners salade complète... Une recette délicieuse, vite mise sur le blog, afin que mon chéri puisse nous la préparer cet été, pendant que je réviserai mon BTS......
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Une fois n'est pas coutume, j'avais prévu un repas de Pâques printanier et classique...Asperges, Gigot d'agneau, fraises et oeufs en chocolat... Il se trouve que nous avons déjeuné vendredi midi à l'ombre des arbres...
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Une dernière petite entrée hivernale avant de passer aux douceurs printanières...En même temps, c'est un joli plat tout ensoleillé, et vitaminé comme les belles journées qui nous accompagnent depuis quelques temps!...
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L'estragon a pointé le bout de son nez dans le jardin.... Il n'en fallait pas plus pour me donner l'idée de ce plat, qui n'est pas un classique de la maison, mais pourrait bien le devenir. Cela dit, la saison des...
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