Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
A toutes et à tous, fidèles depuis de belles années déjà ou ayant découvert mon BLOG A CROQUER depuis peu, je vous souhaite une DELICIEUSE ANNEE 2013! Que la douceur, la gourmandise, la découverte, l'amitié, l'amour et le partage soient au rendez-vous...
Je suis les aventures de Mercotte depuis bien longtemps, bien avant sa prestation sur M6. Il faut dire que je suis très attachée à la Savoie et qu'elle met souvent à l'honneur sa région... J'ai comme cela un peu l'impression d'y être un peu moi même....
Une photo toute moche, prise à la va-vite, sans pied ni lumière naturelle... Tout le contraire de ce que j'ai appris il y a quelques jours! Mais un dessert excellent, à vite noter car demandé par Noé pour sa communion dans quelques semaines! Une recette...
Une semaine tranquille avec des menus rapides à préparer pour la plupart... Un soupçon d'hiver encore dans certains plats (dans le sud aussi, nous attendons un temps beau et chaud!) et un petit air de printemps, pour d'autres, histoire de le faire venir!...
J'ai été bien silencieuse, durant cet été... D'abord, très occupée à organiser une grande et belle fête de famille, j'ai rejoint pour quelques jours mon Beaufortain d'adoption. Puis, sac au dos, chaussures de randos aux pieds et carte IGN en main, nous...
Cette semaine sent le printemps, l'été même! Barbecues, déjeuners et dîners dehors... Quelques moustiques, certes, mais quel plaisir! Lundi soir: Salade de riz, saumon, avocats et tomates Salade verte Yaourt Mardi soir: Gardianne de Taureau (restes du...
Lorsque les coings sont mûrs, c'est que l'automne est arrivé! Alors, hop, un petit coup de fil à ma maman, un coup d'oeil sur le net et me voici installée à découper mes kilos de coings, dans l'espoir de faire une gelée et des pâtes de fruits aussi bonnes...
Maintenant que je vous ai innondé avec des tas de recettes de là-bas, voici quelques compléments d'infos pour vous aider à cuisiner réunionnais sans pour autant y être allé! Tout d'abord, je vois poindre votre question: mais où vais-je trouver tous ces...
Un plat familial pratique pour le soir! Je le prépare souvent à l'avance, il plait aux petits comme aux grands, du moins chez nous qui sommes fans des épinards ! 4 personnes ◊ préparation 25 minutes ◊ cuisson 25 minutes 750 g d'épinards en branches surgelés...
Encore des mirabelles, ce sont les dernières, lâchement transformées en confiture. Déjà quelques kilos au congélo, d'autres données aux voisins, amis, nounou...les dernières seront pour les oiseaux, bande de gourmands! Une trentaine de kilos ont été cueillis...
Samedi dernier, Noé voulait préparer un gâteau roulé au Nut... mais Oh joie, aucun pot de cette pâte faite à base de lait écrémé et de noisettes ce n'est pas moi qui le dit mais la pub connue de tous... dans nos placards. Nous avons donc entrepris d'en...
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