Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
24 Avril 2012
Le chou rouge n'est pas dans le top 5 des crudités préférées de la famille. Mais lorsqu'il s'agit d'une salade très gourmande avec des pommes, des raisins, des petites graines et des cubes de fromage, cela change tout: c'est gai, ça croque et c'est un brin sucré et moelleux sous la dent!
6 personnes Θ 15 minutes de préparation
1/3 de chou rouge
1 pomme Royal Gala
50 g de comté fruité
1 poignée de raisins secs
1 poignée de graines mélangées (courge, pignons, tournesol)
1 càs d'huile d'olive
2 càs d'huile de noix
1 càs de vinaigre de framboises