750 grammes
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Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

leger

Bouchées de gambas rôties, sauce à l'orange

27/12/2012

Une petite mise en bouche légère et goûteuse pour commencer l'apéro-dîner du nouvel an avec les copains... 12 mises en bouche ◊ 20 minutes de préparation ◊ 5 minutes de cuisson 2 oranges 1 échalote 1 càs d'huile...

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Curry de lotte et Saint-Jacques

15/12/2012

Le week-end dernier, nous étions à Toulouse chez nos amis voyageurs des grands froids... Après une longue journée passée à déambuler dans la ville rose et une séance de cinéma en famille où nous avons frémit au...

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Coleslaw

05/11/2012

Chouette, du chou bien blanc, bien serré dans mon panier des lutins...de quoi faire: une bonne soupe, du chou braisé et pourquoi pas du coleslaw pour commencer! 6 à 8 personnes: (c'est une salade volumineuse!) ♣...

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Soupe de moules aux légumes du marché

14/10/2012

Un dimanche au marché... En plus des légumes, j'achète souvent des moules à notre productrice du bassin de Thau. Nous les mangeons marinière ou à la plancha le plus souvent, mais cette fois, j'avais envie d'une...

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Salade verte Spéciale Rentrée de septembre

10/09/2012

Les raisins sur les étals du marché... C'est le signe de la rentrée! De l'automne également, mais dans ce cas, ne retenons que les joies apportées par cette saison, en particulier les raisins, figues et autres douceurs...

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Smoothie pêche-melon-framboises

23/08/2012

5 verres de 200 ml ♦ 5 minutes de préparation 3 pêches blanches 1/2 melon une poignée de framboises (fraîches ou surgelées) 1 cuillère à soupe de sirop de grenadine Le jus d'1/2 citron des glaçons Peler les pêches....

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Gaspacho maison

20/08/2012

L'entrée idéale de la saison, pour changer du melon et de la salade de tomates. J'avoue que j'achète de temps à autre le gaspacho du commerce, le fidèle "Alvalle" pour ne pas le citer: pratique et découvert il y...

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Velouté glacé de courgettes, concombre et avocat

06/07/2012

Il a déjà fait très chaud chez nous en ce début de saison estivale. Nos amis parisiens, bien contents de profiter d'un avant-goût d'été ont profité de quelques recettes rafraichissantes en plus des baignades en...

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Tagine de poulet aux abricots, amandes et orange

15/06/2012

Grosse problématique... J'ai changé ma traditionnelle de plaque à gaz pour une plaque à induction! Résultat, c'est super, rapide, efficace, les queues des casseroles ne chauffent plus et c'est si simple à nettoyer......

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Smoothie Fraise-mangue

07/05/2012

Vite fait ... Pratique pour le petit déjeuner, le goûter ou pour un dessert original... Riche en vitamines et en antioxydants... Fruité et oncuteux à souhait... Voilà de quoi séduire petits et grands! 5 verres de...

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