Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
/image%2F1411368%2F20211018%2Fob_8a674d_pumpkin-g38b3b34f8-1280.jpg)
/image%2F1411368%2F20210407%2Fob_1df940_carre-final2.JPG)
Marre des pommes, des kiwis et des oranges... Et les fraises se font encore rares et bien chères sur les étals de vos producteurs préférés. C'est le moment de profiter encore des fruits exotiques, et parmi eux mon...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20210314%2Fob_eacea8_fullsizeoutput-2645.jpeg)
Une petite tartine vite faite pour l'apéro du dimanche... ça vous dit? Celle-ci vous prendra à peine 5 minutes de votre tempête rejouera les papilles de vos convives. La pointe de paprika fumé donne des arômes subtils...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20210305%2Fob_2a2916_z-tasse2.JPG)
Après notre séquence sur le chou et ma trop bonne salade de chou la japonaise, Audrey, de la menuiserie de Sauvielle, m'a proposé pour la deuxième fois de participer à un petit film gourmand, avec la banane comme...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20200428%2Fob_68a82a_img-5944.JPG)
Au départ, j'avais pensé faire un nougat glacé, comme c'était la mode dans mon enfance, dans les années 80... et puis j'ai repensé à notre voyage en Sicile l'été dernier, et aux cannolis que nous avons dégustés...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20181216%2Fob_8cd3a2_tiramisu-2.jpg)
Ma recette spéciale Le tour du monde du père Noël, pour donner moi aussi l'exemple à l'occasion du défi "Recettes de"! Et tant qu'à faire, cette recette participe aussi au calendrier de l'avent du même site... comme...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20180817%2Fob_70f832_salmorejo-3.jpg)
Nous avions goûté il y a fort longtemps cette soupe froide espagnole lors d'une escapade familiale et entre amis en Andalousie. C'était fort bon, mais cela m'avait semblé bien "gras", surtout pour une soupe (qui...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20180621%2Fob_9d9bfb_club-thon-3.jpg)
Avec la chaleur, on oublie les plats chauds pour le déjeuner et on se prépare un bon club sandwich. A la maison, avec une petite salade verte le tour est joué! En pic-nique, ou pour le déjeuner d'une belle brochette...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20180603%2Fob_0208cf_houmous-betteraves.jpg)
Pour aller avec les crackers, pourquoi ne pas préparer ce petit "houmous" rose fuchsia qui donnera un air printanier à votre table? C'est rapide, tout bête et vous épaterez vos invités, petits et grands! Pour 1...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20171205%2Fob_61ae52_coleslaw-chou-rouge-1.jpg)
Une petite entrée toute bête et vite faite de retour du marché... L'idée vient de "Chez Louise", le food truck d'une jeune femme dynamique de mon village. Je vous invite d'ailleurs a à aller saliver devant sa page...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20171205%2Fob_c6fd86_smoothie-hiver-4.jpg)
Entre deux fêtes, pourquoi ne pas se requinquer avec un bon smoothie vitaminé? Tout simple et drôlement bon... Avec du miel, du gingembre et les bonnes vitamines des fruits, rien de tel pour affronter la fatigue...
En savoir plus