Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
19 Janvier 2023
J'adore l'avocat, il vient souvent apporter douceur, gras et vivacité à ma salade verte du déjeuner!
J'adore les crevettes, et je n'hésite pas à en acheter quelques unes, juste pour moi...
Lorsque je réunis crevettes et avocat, j'ajoute souvent du fenouil et quelques quartiers de pamplemousse, mais aujourd'hui, j'avais sous la main quelques tranches d'ananas frais... Vous imaginez donc combien ma salade verte du midi était joyeuse, vitaminée et ensoleillée... Je mangerais bien ça tous les jours, et vous?
Pour 2 personnes et une salade copieuse et légère, préparation 10 minutes, pas de cuisson!
1 avocat mûr à point, 1/4 d'ananas frais, des feuilles de salade à volonté, une dizaine de grosses crevettes roses cuites, vinaigre de riz, huile de sésame grillé, graines de sésame