Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
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Lorsque j'ai annoncé à mes élèves ce matin que nous allions préparer des samoussas, Lucie a sauté de joie, pendant que Danaé m'a regardé tristement en me disant: - " J'aime pas les samoussas! - Quoi! Mais tu n'as...
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10 minutes pour la préparer, 5 minutes pour la déguster... C'est vrai, c'est un peu rapide comme conclusion, mais on est pas loin de la vérité! Il faut dire qu'elle est tout simplement délicieuse, croustillante...
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Voici une recette déjà faite à plusieurs reprises au printemps dernier, mais pas postée! Car, comme moi, vous en aviez sûrement marre de la courge, sous toutes ses formes après en avoir soupé tout l'hiver! Alors...
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Certes, je ne suis jamais allée au Sri-Lanka, mais j'ai goûté ces deux plats chez mon amie Agnès qui a pris un cours de cuisine là-bas et j'ai donc tenté de refaire le plat une fois rentrée à la maison car j'ai...
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Bon, on va pas se mentir, ces cookies là, c'est bon pour se réconforter le dimanche après-midi quand les heures filent à toute vitesse et nous rapprochent à grand pas du lundi ! Le mieux, c'est encore d'en déguster...
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La choukchouka, en plus d'avoir un joli nom, est un plat à la mode en plus d'être de saison. On en parle beaucoup sur les réseaux sociaux, semble-t-il. Je ne m'y étais pas vraiment intéressée de près, jusqu'à ce...
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L'an dernier, ma tarte fétiche de l'automne était aux poires et aux pépites de chocolat, la fameuse de Cyril Lignac! Cette année, je me dépêche de profiter encore des mirabelles, si rares ici dans le sud mais si...
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C'est encore le moment de craquer pour une belle barquette de myrtilles ou d'aller les cueillir directement à même les arbustes si vous avez la chance de trouver quelques pieds à proximité de chez vous! Si bonnes,...
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A mi-chemin entre la tielle et la coca, une recette très librement inspirée de la si délicieuse Giuletta dégustée à Sète. Je vous invite d'ailleurs à aller la découvrir si vos chemins vous mènent jusqu'à ce joli...
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La salade fraîche, gourmande et complète du moment. Je varie les légumes au gré de nos envies. Le petit pois y est toujours, et j'alterne asperges, pois gourmands, et surtout les radis, car cette touche de rose...
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