750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

vegetarien

Salade verte au quinoa, avocat, miel et autres délices à croquer

27/11/2014

La salade verte fait partie de mon quotidien.... Hélas, mes enfants ne semblent pas du tout du même avis. Pourtant, j'enchaîne les trouvailles pour la rendre sexy, colorée, croquante et goûteuse. Mais même avec...

En savoir plus

Ma p'tite soupe poireaux-pommes de terre

18/11/2014

C'est la soupe de mon enfance. Pendant la période hivernale, je pense qu'elle devait être au menu au moins une fois par semaine. Avec des légumes du jardin, bien entendu! J'en ai tellement "soupé" que je l'ai abandonné...

En savoir plus

Curry de carottes aux lentilles corail et lait coco

06/11/2014

Une petite recette toute bête, très colorée et pleine de bonne énergie. Une bonne façon d'accomoder simplement les lentilles corail. Nous l'avions accompagné de petites brochettes de poulet à l'indienne pour rester...

En savoir plus

Achards de légumes réunionnais

23/09/2014

Lors de notre périple réunionnais, nous avons pique-niqué quasiment tous les jours... Pour changer des conserves de sardines aux tranches de tomates... nous achetions de temps en temps des sandwichs "bouchons" pour...

En savoir plus

Salade de tagliatelles de courgettes crues

19/09/2014

Tout simple, super bon et hyper diététique...vite, profitons des dernières courgettes! Entrée pour 4 à 5 personnes ♥ Préparation 20 minutes ♥ Repos 1/2 journée 2-3 petites courgettes lavées 1 citron jaune 2 à 3...

En savoir plus

Tarte printanière au chèvre frais et à la menthe

05/04/2014

Dans l'esprit des muffins aux petits pois, chèvre et citron... Voici la tarte! Quand une association me plait bien, j'en use et en abuse! Celle-ci me plait tout particulièrement et est pour moi typiquement printanière......

En savoir plus

Salade de chou chinois à la japonaise...Si, si, c'est possible!

18/01/2014

Pour nous, la nouvelle année a débuté sous le signe du voyage... Un tour du monde concoté par cinq familles, chacune représentant un pays ou un continent! Notre destination à nous, c'était le Japon! D'où cette petite...

En savoir plus

Velouté de potiron et châtaignes et sa "gremolata"

15/12/2013

Un des plats proposés à notre dîner chasse et cueillette, et surtout un vrai casse-tête chinois pour mon chéri afin de trouver le vin adéquat. Nous avons réussi, et cette modeste soupe d'hiver a eu un certain succès!...

En savoir plus

Sauce tomate maison pour un hiver ensoleillé!

26/09/2013

Il est encore temps de faire quelques conserves aux saveurs estivales. Au marché du dimanche matin, je réserve dès que je peux ma caisse de tomates à un prix très compétitif et pendant le temps "calme" de l'après-midi,...

En savoir plus

Clafoutis aux tomates cerises, olives noires et thym

16/09/2013

Ma soeur a des centaines de tomates cerise dans son jardin, moi je cherche des recettes simples, goûteuses pour les dîners du soir... Voilà de quoi nous contenter toutes les deux! Une petite recette sortie d'un...

En savoir plus