Encore un petit velouté tout simple et parfait pour colorer et réchauffer les soirées d'hiver. Parfait également pour apporter un bol de vitamines et fibres, ce sera toujours ça de pris avant les festivités de fin...
En savoir plusPour un petit apéro impromptu ou de fête, avant de déguster un bon couscous léger au poisson, recette à venir... 40 briks en triangle ◊ 25 minutes de préparation ◊ 15 minutes de cuisson Dans le réfrigérateur: 8...
En savoir plusJ'étais persuadée que cette recette, un grand classique de la maison, figurait en bonne place dans ce blog. Eh bien non, car en la cherchant pour la mettre dans le carnet de recettes de la classe de Clara (tous...
En savoir plusOu comment préparer un bon plat de légumes variés sans se casser la tête! 800 g à 1 kg de légumes ♦ 10 minutes de préparation ♦ 1h de cuisson Les ingrédients: 1kg de légumes du jardin, ou ceux qui trainent dans...
En savoir plusC'est une recette spécial dédicace pour Nicolas, qui nous a apporté un énorme plateau de gougères l'autre soir, que nous avons vite engloutis, tant nous nous sommes régalés! Du coup, et dans le cadre de mes révisions...
En savoir plusEncore du citron, confit cette fois...décidément, je dois manquer de vitamine C... Surtout, j'avais dans mon panier de légumes du vendredi de belles fèves...Une fois écossées, hélas, seules 200g de cet excellent...
En savoir plusEn avant pour la nouvelle série de l'été autour des dîners salade complète... Une recette délicieuse, vite mise sur le blog, afin que mon chéri puisse nous la préparer cet été, pendant que je réviserai mon BTS......
En savoir plusUne fois n'est pas coutume, j'avais prévu un repas de Pâques printanier et classique...Asperges, Gigot d'agneau, fraises et oeufs en chocolat... Il se trouve que nous avons déjeuné vendredi midi à l'ombre des arbres...
En savoir plusL'avantage, avec les champignons de Paris, c'est que c'est la saison toute l'année... Seul hic, peu de champignonnières du côté de Montpellier, et le vif regret de ne plus pouvoir , chaque semaine, acheter ma livre...
En savoir plusMa fille Clara a eu une révelation à la cantine l'autre jour...elle ADOOOORE la purée de potiron. Quand je pense que cet hiver encore, j'ai lutté chaque semaine avec mes soupes et mes gratins pour lui faire manger...
En savoir plus