Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
/image%2F1411368%2F20260308%2Fob_5f87eb_nickype-daffodils-4918917-1920.jpg)
/image%2F1411368%2F20220228%2Fob_08b4d6_butterchicken-04.JPG)
Une recette chaleureuse, conviviale et finalement assez simple aux délicieuses saveurs indiennes. J'aime la préparer en grande quantité et la servir pour un repas entre amis. Car il est possible de préparer la sauce...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20220127%2Fob_0487e6_tajine-legumes-1.JPG)
J'étais partie pour préparer un couscous, lorsque cette épaule d'agneau m'a faite l'oeil... Comme je voulais un plat riche en légumes, mais avec une touche de viande qui fasse plaisir aux garçons, j'ai modifié mes...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20220127%2Fob_f855dc_img-1888.JPG)
Accompagné de semoule ou de boulghour, voici un plat veggie idéal pour réconforter les journées froides de ce mois de janvier! De la couleur, des vitamines, et un plat nourrissant, voilà exactement ce qu'il nous...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20220104%2Fob_2be8b7_fullsizeoutput-2827.jpeg)
Pour démarrer la nouvelle année, je vous propose une recette facile et rapide à préparer pour un dîner réconfortant... Accompagné d'une bonne soupe et d'une salade! C'était notre menu, il y a peu, et comme lors...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20210920%2Fob_17792e_fullsizeoutput-27cf.jpeg)
Certes, je ne suis jamais allée au Sri-Lanka, mais j'ai goûté ces deux plats chez mon amie Agnès qui a pris un cours de cuisine là-bas et j'ai donc tenté de refaire le plat une fois rentrée à la maison car j'ai...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20210922%2Fob_ee0382_fullsizeoutput-27db.jpeg)
La choukchouka, en plus d'avoir un joli nom, est un plat à la mode en plus d'être de saison. On en parle beaucoup sur les réseaux sociaux, semble-t-il. Je ne m'y étais pas vraiment intéressée de près, jusqu'à ce...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20210510%2Fob_6fe777_img-9651.JPG)
La gourmandise préféré de mon chéri, que je n'avais pas trop préparée jusqu'à présent (c'est long et nécessite un peu de technique tout de même). Jusqu'alors, c'est mon amie Ludivine qui nous fournissait en cornes...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20210419%2Fob_dbe801_img-9454.JPG)
Une oeuvre à quatre mains, réalisée ce week-end avec ma Clara, l'artiste de la famille. Je lui ai préparé la pâte, l'ai étalée et lui ai ensuite donné comme indication "une prairie fleurie au printemps"... C'est...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20210407%2Fob_1df940_carre-final2.JPG)
Marre des pommes, des kiwis et des oranges... Et les fraises se font encore rares et bien chères sur les étals de vos producteurs préférés. C'est le moment de profiter encore des fruits exotiques, et parmi eux mon...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20210305%2Fob_2a2916_z-tasse2.JPG)
Après notre séquence sur le chou et ma trop bonne salade de chou la japonaise, Audrey, de la menuiserie de Sauvielle, m'a proposé pour la deuxième fois de participer à un petit film gourmand, avec la banane comme...
En savoir plus