750 grammes
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Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

sans gluten

Emincé de dinde, cidre et moutarde

14/10/2015

Ou comment bluffer toute la famille avec une recette vite faite et une sauce à la fois goûteuse et onctueuse... Je l'ai accompagnée avec une poêlée de carottes au miel et au romarin largement inspirée de la recette...

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Salade de légumes marinés, selon la recette de mon amie Céline

11/09/2015

Pendant les vacances, c'est toujours sympa d'aller chez les copains ou de les inviter. Souvent, c'est l'occasion de goûter de nouveaux plats et de tester des associations qu'on ne fait pas, par manque de temps,...

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Riz cantonnais

12/06/2015

Séverine, une Cocotte Gourmande, et moi-même réalisons chaque semaine avec les élèves de l'école primaire de notre village des TAP autrement dit des ateliers dans le cadre du temps libéré par la nouvelle organisation...

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Fondant au chocolat à faire pleurer de bonheur pour un concours de gâteaux au chocolat

11/05/2015

Le mois de mai est la saison des anniversaires… Nous en avons déjà fêté 3 et il en reste une palanquée d'ici le 31... Magali, Nathalie,Valérie, Stéphanie, François, Georges…(et sûrement plein d'autres que j'oublie...

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Tortilla au chorizo

09/03/2015

Que seraient les tapas sans un belle tortilla??? J'ai l'habitude de préparer une bonne tortilla aux courgettes l'été, mais là, point de courgette, alors ce sera une simple tortilla de pommes de terre... Elle faisait...

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Le crémeux de châtaignes, ananas, sorbet pina colada de Anne-Sophie Pic

29/12/2014

Déja plusieurs mois que cette recette me faisait de l'oeil. Elle attendait juste le bon moment pour que je m'y arrête. c'est le cas aujourd'hui. Un dessert à préparer pour un déjeuner entre amis, un gros ananas...

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Navarin de lotte et gambas au safran

16/12/2014

Une recette pour les fêtes où la lotte pourra être accompagnée de gambas ou/et de noix de Saint-Jacques selon vos envies du moment. Très diététique et délicieusement bon, je vous la conseille! 4 personnes ♥ Préparation...

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Curry de carottes aux lentilles corail et lait coco

06/11/2014

Une petite recette toute bête, très colorée et pleine de bonne énergie. Une bonne façon d'accomoder simplement les lentilles corail. Nous l'avions accompagné de petites brochettes de poulet à l'indienne pour rester...

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Travers de porc à la louisiane, pommes de terre à la crème

19/06/2014

Oups, que de retard pris dans l'édition de mes recettes... Il y en a pourtant plusieurs qui frémissent d'impatience à l'idée d'être dévoilées et partagées sur ce blog... Profitons donc d'une heure de tranquillité...

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Salade de carottes à l'ananas et à la coriandre

24/02/2014

Dur dur de varier les crudités l'hiver... J'associe souvent les carottes à l'orange et aux raisins secs, pour varier un peu je suis aller chercher des idées dans l'atelier Bio (aux éditions La Plage, un livre sorti...

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