Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
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Pour changer de la traditionnelle tarte aux oignons (cela dit, toujours un grand succès quand j'en prépare une!) et avant de passer à la soupe à l'oignon...et aux crozets de Savoie (parfaite pour un dîner hivernal),...
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C'est l'été! Je ne sais pas si c'est pareil pour vous, mais chez nous, les pique-niques et les apéros s'enchainent... Pour varier et en faire un vrai "dîner" nourrissant pour mes ados affamés, qui ainsi ne réclameront...
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C'est simple, bon et un brin dépaysant... On se croirait presque en vacances! A faire les lundis verts ou tout autre jour de la semaine! Bon, certes, la saison du broccio corse est terminée depuis fin juin, mais...
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Je me suis inspirée pour cette recette de celle du gâteau invisible que l'on trouve un peu partout sur la toile. Et puis, j'ai vite dévié, pour mettre plus de courgettes (j'ai 3 ados à la maison, qui ont toujours...
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Elaborée pour un atelier "spécial salades" et déjà faite plusieurs fois pour notre dîner familial, cette salade végétarienne est un festival de couleurs, goûts, textures qui me remplit de joie et fait de même avec...
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Il fait beau et il commence même à faire chaud (enfin, chez nous dans le sud, au moins!). Pourquoi ne pas commencer à goûter les bonnes associations estivales? Renouer avec les saveurs de la tomate mozzarella est...
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Avec le beau temps de la semaine passée, je me suis dit qu'on en avait fini avec les soupes... Mais la grisaille et le vent de dimanche m'en ont dissuadés! La bonne soupe réconfortante a encore de belles semaines...
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A la lecture de ce titre, vous avez du vous dire que vous aviez cliqué sur le mauvais blog... Je vous rassure, vous êtes toujours sur le Blog à Croquer! Il se trouve que j'ai proposé en février un atelier sur les...
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Encore une riche idée de mon livre sur "Les soupes qui nous font du bien" de Cléa et Clémence Catz... J'en ai pris la méthode et adapté les ingrédients, avec le contenu de mes placards. Je vous invite à faire de...
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Une recette de lasagnes qui change des lasagnes... pour illustrer le défi de février de Recettes de: sur les lasagnes revisitées... auquel je participe en tant que membre du jury. En plus, c'est une petite recette...
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