750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Ma p'tite salade de carottes

Une salade légère simple et originale pour accompagner le BBQ du week-end?

Si comme moi vous n'êtes pas fan des carottes râpées, mais qu'il faut bien varier les crudités pour respecter le fameux "5 fruits et légumes minimum par jour", voici La salade de carottes qu'il vous faut:

des carottes râpées, du jus d'orange, de l'huile de noix ou de noisette, des noisettes entières, sel, poivre

  1. Mélanger le jus d'orange (environ 1/2 verre pour environ 3 carottes) avec l'huile (2 cuil. à soupe), saler, poivrer et ajouter les carottes. Bien mélanger.
  2. Faire griller à la poêle les noisettes coupées au préalable en deux.
  3. Ajouter les à la salade et déguster.

C'est tout!

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article