Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
/image%2F1411368%2F20250317%2Fob_22bf10_easter-bells-3306680-1280.jpg)
/image%2F1411368%2F20150723%2Fob_1cc5b1_fougasse-001.jpg)
Depuis bien longtemps, je pensais faire une fougasse d'Aigues-Mortes, mais faute de recette et comme je n'avais pas sur le palais le souvenir précis de son goût, j'ai toujours remis cette opération à plus tard....
En savoir plus/image%2F1411368%2F20150602%2Fob_b97604_hoummous-02.jpg)
Les copains qui débarquent pour l'apéro impromptu dans moins d'une heure... Plus grand chose dans le frigo, qu'importe, il ne faut que quelques minutes pour préparer ce hoummous qui fera plaisir aux petits comme...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20150519%2Fob_4b5de7_lans-016.jpg)
Je sais, je sais… c'est fini la saison des endives!!! Oui, mais... Quand on a passé le week-end sur le plateau du Vercors, à randonner dans la neige et la brume, avec de temps à autre un joli rayon de soleil, à...
En savoir plus/image%2F1411368%2F20150420%2Fob_d2e4c2_orechiette-pesto-04.jpg)
Nous ne mangeons pas souvent des pâtes le samedi soir… Mais après une bonne journée de compétition de tennis pour les deux garçons, rien ne valait mieux, en récompense de leurs victoires, qu'un bon de plat de pâtes...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2014-Sucre%2Fflorentins_17.jpg)
Certains d'entre vous connaissent mes fameux florentins de Noël, que je prépare par centaine pour les partager avec famille et amis lors des fêtes de fin d'année. Comme toutes mes recettes de "Noël" , j'attends...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2014-sale%2Fsaladequinoa_05.jpg)
La salade verte fait partie de mon quotidien.... Hélas, mes enfants ne semblent pas du tout du même avis. Pourtant, j'enchaîne les trouvailles pour la rendre sexy, colorée, croquante et goûteuse. Mais même avec...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2014-Sucre%2Fsmoothie_02.jpg)
Avec le retour des beaux jours, celui des smoothies... Ou comment faire manger des fruits frais un peu trop mûrs qui ne payent pas de mine dans le compotier, tout en faisant plaisir! 3 verres de 200 ml pour trois...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2014-sale%2Frisottocoquillettes--1-.jpg)
Pour égayer facilement un plat de coquillettes, voici une recette qui prend peu de temps en comparaison du goût obtenu... A la portée de tous, en plus ! 3 à 4 personnes ♣ préparation et cuisson 20 minutes ♣ facile...
En savoir plus/idata%2F0255179%2F2014-sale%2Fchoujaponais_03.jpg)
Pour nous, la nouvelle année a débuté sous le signe du voyage... Un tour du monde concoté par cinq familles, chacune représentant un pays ou un continent! Notre destination à nous, c'était le Japon! D'où cette petite...
En savoir plus/idata%2F0255179%2Fsale-2013%2Fcarpacciostjacques-004-copie-1.jpg)
Une recette de Guy Martin, dans son superbe gros livre rouge " Cuisine". A proposer pour votre réveillon de fin d'année, en tous cas, moi, c'est ce que je vais faire!! Le succès est garanti! Nous l'avons dégusté...
En savoir plus