Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
2 Janvier 2011
Quoi de plus sain et de plus naturel de commencer l'année par une bonne soupe...
Pour renouveler le panel des variétés déja préparées à maintes reprises en 2010 (il fait si froid!) et pour changer du potiron marre du potiron!, tout en gardant tout le peps d'un joli ton orangé...pourquoi ne pas goûter au mélange panais/carottes?
L'essayer, c'est l'adopter!
Pour 6 à 8 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes à la cocotte sous pression, 25 minutes sinon
Préparez vos ingrédients :
La recette:
Idée menu peps du soir:
Velouté de panais et carottes
Quiche sans pâte aux légumes et jambon, voir recette ici
Kiwi