Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
26 Février 2018
Une petite recette facile, gourmande testée et approuvée par toutes les générations de la famille, pour fêter le nouvel an chinois, l'anniversaire de la grande chérie ou juste pour se faire plaisir, sans se prendre la tête!
Les dés de viande, enveloppés de maïzena vont avoir une texture originale bien agréable. Et les brocolis se marient parfaitement avec les plats asiatiques, si, si et font le régal de tous ici à la maison, et pas seulement celui de la diet!
A vous de jouer!
Pour ma part, et avec cette recette, je participe au concours de recettes.de. sur le thème du nouvel an chinois. Alors, si vous voulez trouver plus d'idées de recettes asiatiques et même encore participer au défi, (dans ce cas, vous avez jusqu'à demain... dépêchez-vous!) je vous invite à aller jeter un oeil gourmand, de ce côté... Recettes.de
4-5 personnes, préparation 25 minutes, cuisson 30 minutes, facile
700 g d'échine de porc, 3 cuil. à soupe de maïzena, 1 petit oignon doux des Cévennes, 1 gousse d'ail, 4 à 5 cuil. à soupe de sauce soja, 1 grosse tête de brocolis, 1 poignée d'amandes entière, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive