Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
22 Septembre 2007
Destinées au départ à être mijotées en sauce pour les bons petits plats d'hiver, mes 3 kgs de tomates charnues du marché de Valence ont finalement été dégustées d'abord en salade puis en soupe et enfin en riste d'aubergine. Le restant a fini congelé en petits cubes façon glaçon, afin d'agrémenter les purées de Monsieur BB Arthur.
Heureusement dimanche est un nouveau jour de marché, et la saison n'est pas finie!
Les ingrédients: