Le Blog à Croquer

21/06/2006 …

A la question, quel est ton "plat de l'été", après la salade grecque et le barbecue pour François, Clara a répondu: le gâteau au chocolat!!! Il faut dire que je lui ai proposé de réaliser, pour fêter l'arrivée de...

20/06/2006 …

Le dimanche, c'est le jour du marché des producteurs à Pessac. J'en profite donc pour aller faire le plein de fruits et de légumes pour le début de semaine. J'ai déja bien repéré un certain nombre de producteurs...

17/06/2006 …

Jusqu'à maintenant, lorsque je préparais des tagines, ce n'en n'était pas vraiment...vous devinez pourquoi? Prendre un plat en terre cuite espagnole pour faire une spécialité marocaine...on peut faire mieux! Heureusement,...

15/06/2006 …

Ou comment détourner un plat mexicain pour en faire un dîner d'été qui plaise à toute la famille! En plus, chacun fait sa petite cuisine...c'est moins de boulot pour la maîtresse de maison! Le principe: Vous prenez...

12/06/2006 …

L'été s'est installé. Vive les salades! Après la salade grecque pour notre déjeuner du midi, voici la salade de pommes de terre nouvelles (de l'île de Ré, s'il vous plait!), à la tapenade d'olives noires. Rapide...

08/06/2006 …

Je sais, un gâteau quand il fait si chaud...est-ce bien raisonnable? (il faisait encore 29°C à 20h30 ce soir!). Mais un cheese cake bien frais, avec un coulis de fraises...ça se tente! Pour 8 personnes: 600g de...

05/06/2006 …

Lorsque nous étions petites, ma mère préparait de temps en temps pour ses filles chéries (en période d'examen peut-être plus facilement) un petit déjeuner bien costaud avec un bon milkshake à la banane. Le tout...

01/06/2006 …

Souvenir d'un périple dans l'île de beauté il y a quelques années, je n'hésite pas à refaire ce plat quand il y a un reste de pain dur à la maison. Pour qu'il ait du goût il ne faut pas hésiter à mettre des fromages...

30/05/2006 …

Ou comme ma cuisine a séduit mon chéri... Eh oui, c'était il y a déja quelques années, et j'avais invité Mon cher et tendre pour la première fois dans mon chez moi (à Epinay sur Seine à l'époque!). Un reste de veau...

22/05/2006 …

Une recette en direct live! je m'apprête à rejoindre ma cuisine pour les préparer! (week-end en haute-loire avec les amis de l'école d'ingénieur de Nancy en vue dans quelques jours!) Oh surprise, j'ai prêté mon...