Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
17 Juillet 2012
Un plat simple et rapide à préparer pour un soir d'été entre amis ou juste en famille, ou encore en solo... Dans ce cas, en faire pour plusieurs fois et congeler le surplus en portions pour de futurs repas!
4 personnes ♣ 20 minutes de préparation ♣ 20 minutes de cuisson
1 grosse aubergine
1 boite 4/4 de tomates pelées en dés
1 oignon (facultatif)
1 càs d'huile d'olive
thym, sel, poivre
250 g de spaghetti n°5 (ou plus selon les appétits)
75 g de feta découpée en dés