20 Septembre 2019
Pour changer de la traditionnelle tarte aux oignons (cela dit, toujours un grand succès quand j'en prépare une!) et avant de passer à la soupe à l'oignon...et aux crozets de Savoie (parfaite pour un dîner hivernal), voici de simples mais délicieuses tartines, à proposer au dîner familial ou en apéritif avec des amis gourmands!
6 tartines, préparation 20 minutes, cuisson au gril du four 10 minutes, facile
800 g d'oignons doux, 6 grandes tranches de pain de campagne à la mie plutôt serrée, 1/2verre de bière, 200 g de cheddar râpé, 6 cuillères café de moutarde, 1 noisette de beurre, thym séché
Déguster avec une belle salade verte.