Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
11 Août 2017
Je sais, tout le monde n'a pas la chance d'aller prendre l'apéro sur la plage avec les potes... Mais vous trouverez bien une occasion pour réaliser ces petites tartelettes et les partager avec famille et amis!
Celles-ci on été dégustées vite fait, avec un bon mojito préparé par mon amie Claire... Et oui, pour fêter les vacances, on ne se refuse rien, même à la plage!
2 séries de 30 tartelettes, préparation 30 minutes, cuisson 15 à 20 minutes dans four à 200°C, facile
2 blocs de 250 g de pâte feuilletée
Tartelettes oignon/chèvre: 4 oignons rouges ou doux des Cévennes, 1 cuil. à soupe de miel, 200 g de chèvre en bûche, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre
Tartelettes tomate/pesto: 1 petit bocal de pesto, 15 tomates cerises, 250 g de mozzarela
Il est possible de les préparer à l'avance et de congeler les tartelettes crues (si la pâte n'a pas été congelée auparavant) ou cuites... Y penser pour les fêtes où vous seriez susceptibles d'inviter beaucoup de monde!!!
Et puisque c'est les vacances, faites les faire par les enfants...