Le Blog à Croquer

02/05/2012 …

Le plus souvent, nous dégustons les fraises nature, tout juste lavées avec au mieux un tout petit peu de sucre... Mais une fois l'an, je prépare une tarte! Celle de cette année est une bouchée riche en fraise, qui...

08/09/2019 …

C'est la rentrée, et avec elle le retour d'une flopée de bonnes habitudes: pour les enfants (pas d'écran après 19h, la douche avant le dîner, les devoirs après le goûter, mettre la table, ranger ses habits...) mais...

03/01/2019 …

Belle année 2019 à tous! Que cette nouvelle année vous apporte joie, bonheur, santé et pep's et qu'autour de la cuisine, vous soyez gourmands de créativité, de partage et de convivialité! Merci pour le soutien que...

26/03/2011 …

Je peux dire humblement "mon" car j'ai, avec cette recette, tenté de répondre au cahier des charges de mon fils Noé, tout en ne lui préparant pas une tarte comme il le souhaitait au départ... 8 à 10 personnes ¤...

05/06/2015 …

Les courgettes françaises ont fait leur apparition sur nos marchés. la saison peut donc démarrer dans nos assiettes. La liste des recettes avec des courgettes est longue sur le Blog à Croquer, il faut dire que ce...

08/10/2015 …

La récolte des pommes bat son plein, et comme chaque année, mes parents en ont récolté encore cette années quelques kilos… de bonnes Reine de Reinette, les premières de la saison! Avec les Royal Gala bio que j'ai...

21/04/2023 …

Ça faisait un certain temps que je n'avais pas posté de recette de tarte. Pourtant, c'est un plat qui fait partie de nos classiques de dîner en semaine, facile à faire et varié à l'infini. Alors qu'il ne restait...

01/02/2015 …

Les Légumes verts Asperges vertes, citron et parmesan Asperges "mimosa" Boulghour aux légumes et pois chiches rôtis Cappuccino de petits pois et sa chantilly au foie gras Cassolette de petits pois et navets nouveaux...

12/04/2020 …

Pour ce nouveau dessert version confinement, j'hésitais entre un bon gâteau breton et un merveilleux comme à Lille. Au final, n'ayant jamais testé non l'un ni l'autre, et à la vue des superbes gariguettes livrées...

27/08/2021 …

A mi-chemin entre la tielle et la coca, une recette très librement inspirée de la si délicieuse Giuletta dégustée à Sète. Je vous invite d'ailleurs à aller la découvrir si vos chemins vous mènent jusqu'à ce joli...