Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
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A mi-chemin entre la tielle et la coca, une recette très librement inspirée de la si délicieuse Giuletta dégustée à Sète. Je vous invite d'ailleurs à aller la découvrir si vos chemins vous mènent jusqu'à ce joli...
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Une petite nouvelle avec des figues...et la saison se terminera ensuite! Même si les conserves de figues confites, confitures et chutney nous permettrons d'en déguster tout l'hiver! 5-6 personnes ◊ 15 minutes de...
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Une semaine de rentrée... un temps gris et humide...du travail... Il va falloir redoubler d'ingéniosité dans les menus pour donner la patate à toute la famille, sans pour autant passer ses soirées en cuisine! Au...
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Une dernière semaine avant les vacances scolaires et ce sera la pause... Pour se faire plaisir cette semaine, une croziflette moelleuse et croustillante qui sent bon les vacances à la neige (qui ne sont pas pour...
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Pour changer de la traditionnelle tarte aux oignons (cela dit, toujours un grand succès quand j'en prépare une!) et avant de passer à la soupe à l'oignon...et aux crozets de Savoie (parfaite pour un dîner hivernal),...
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Vous ne le savez peut-être pas, mais Véronique est une grande fan de chocolat...elle n'est pas la seule! Au dessert du dîner de samedi soir, il y avait du choix: tarte aux pommes à la confiture de poires ou gâteau...
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On voit que Noël approche... J'ai ainsi testé une recette de clémentines croquantes au chocolat, prévue au menu de mon prochain atelier cuisine mercredi, et vu son grand succès, nous serons assurés de la refaire...
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C'est parti pour les plats chauds et douillets... festifs même avec une bonne raclette entre copains pour fêter le week-end! On en oublie pas pour autant de faire la place belle aux légumes d'hiver: courge, carottes,...
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Mes enfants n'aiment pas le céleri rave... Mon chéri n'en réclame jamais, et moi j'en mangerais bien un peu plus souvent, histoire de varier un peu les légumes de l'hiver. Dans la série des dîners soupes (+ tartines/tarte...),...
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Pour changer des traditionnels poireaux compotés au curry et à la crème (dont nous aurons profité tout l'hiver), servis généralement avec du poisson ou des saint-Jacques, en mise en bouche les jours de fête, et...
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