Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
28 Juin 2019
C'est en ratant la cuisson de mes haricots coco que je suis arrivée à cette recette... Je les ai laissé trop longtemps sur le feu et ils se sont transformés en purée.
D'un côté, nous avons goûté cette purée tout juste assaisonnée d'un filet d'huile d'olive Farigoule du domaine de l'Oulivie, et de l'autre, j'ai préparé cet hoummous, à la manière de celui aux pois chiches.
pour des toasts ♣ 5 min de préparation
300 g de haricots blancs en purée
1 boite de 4 sardines à l'huile
thym frais
sel, poivre
1 filet d'huile d'olive