Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
27 Février 2015
Une nouvelle recette de tajine, pour changer du tajine poulet abricots et amandes et de celui à l'agneau et encore aux abricots que je fais souvent!
4 cuisses de poulet, coupées en deux, 1 gros oignon doux, 12 pruneaux, 1 poignée d'amandes entières, 500 g de carottes, 1 cuil. à soupe de miel doux, 1 noix de gingembre, 1 cuil. à café de cannelle en poudre, 3 cuil. à café de cumin en poudre, 1 cuil. à café de coriandre moulue, 1 cuil. à café de raz el hanout, sel, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, graines de sésame