Le blog d'une Diététicienne Gourmande, ravie de partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
18 Janvier 2018
Après une belle période de fêtes, en particulier dans les assiettes, voici revenu le temps des bonnes soupes... Selon moi, même une simple soupe aux champignons peut être festive: quelques châtaignes, un soupçon de crème en déco... Moi, ça me va pour commencer la nouvelle année! Pas vous?
4 belles assiettes (ou beaux bols!), préparation 10 minutes, cuisson 20 à 25 minutes, facile
250 g de champignons de Paris, 2 blancs de poireaux,1 tige de céleri, 200 g de châtaignes cuites au naturel, 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse