Home made limonade, souvenir de vacances en République Tchèque...

Après avoir découvert et goûté à Prague cet été, des "home made limonade" au citron, gingembre, framboise, concombre... Il était évident que nous ferions la nôtre  une fois rentrés à la maison...

La voilà, avec citron, gingembre et menthe pour commencer... On tentera la framboise ( la préférée des garçons) une prochaine fois!

Une recette à vite préparer avant que l'automne ne pointe le bout de son nez...

1 l de limonade, préparation 10 minutes, facile et bluffant!

1 noisette de gingembre, 50 ml de jus de citron, 3 cuil. à soupe de sucre en poudre ( 30 g), 1 l d'eau pétillante (Salvétat chez moi, elle est très peu salée)

1. Mélanger le jus de citron avec le sucre pour bien dissoudre celui-ci. Verser dans une bouteille en verre de 1l.  Ajouter le gingembre épluché et coupé en lamelles puis compléter avec l'eau pétillante.
2. Plonger une belle branche de menthe fraîche rincée à l'eau et fermer. 
3. Mettre au frais quelques heures avant de déguster.