Cake au chocolat

Ah! tous ces amis qui viennent nous féliciter et admirer notre nouveau petit prince! Pour les remercier de leur passage, rien de tel qu'un petit verre à boire à la santé de la famille agrandie, accompagné d'une petite douceur. Dans la série, c'est rapide à faire et c'est bon, voici le cake au chocolat, façon "les cakes de Sophie", revisité "façon Christel".

2 oeufs, 1 yaourt, 150g de farine, 1/3 de sachet de levure, 140g de sucre, 100g de beurre (à la place de l'huile, c'est mon côté breton qui s'affirme!), 200g de chocolat, des éclats de pralines

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger dans un saladier les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter le yaourt , la farine et la levure.
4. Faire fondre le chocolat et le beurre, laisser tiédir, puis et les ajouter à la préparation, ainsi que les pralines.
5. Verser dans un moule à cake beurré ou dans des petits moules en silicone.
6. Faire cuire 35 minutes pour le cake et 15 minutes environ pour les portions individuelles.