750 grammes
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Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

vegetarien

Salmorejo

17/08/2018

Nous avions goûté il y a fort longtemps cette soupe froide espagnole lors d'une escapade familiale et entre amis en Andalousie. C'était fort bon, mais cela m'avait semblé bien "gras", surtout pour une soupe (qui...

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Compotée fraises-rhubarbe, fromage blanc et granola

28/06/2018

L'idée est partie de l'association fraise et rhubarbe, délicieuse mais un temps soit peu acidulée. Ce qui n'est pas du goût de tous. En lui apportant la douceur du fromage blanc et le croquant du granola, voilà...

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Asperges vertes, citron et parmesan

21/06/2018

C'est aujourd'hui l'été, chouette!!! Mais j'ai pris un peu de retard, et vous propose encore une recette de printemps! Car c'est la fin de la saison des asperges, déjà... Et j'ai tardé à vous proposer cette petite...

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Boulettes de lentilles corail aux épices, sauce coco-cacahuète

13/06/2018

Un plat super ludique et riche en goût qui plait à toute la famille. Avec ce menu, tout le monde est content de manger végétarien, même mon chéri, qui pourtant est amateur de viande ... comme beaucoup de nos hommes!...

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Comme un houmous à la betterave!

03/06/2018

Pour aller avec les crackers, pourquoi ne pas préparer ce petit "houmous" rose fuchsia qui donnera un air printanier à votre table? C'est rapide, tout bête et vous épaterez vos invités, petits et grands! Pour 1...

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Crackers aux graines et aux flocons d'avoine

24/05/2018

Lorsque mon amie Florence, naturopathe est venue à la maison pour passer quelques jours de vacances, elle a partagé avec nous quelques unes de ses recettes fétiches. Les crackers ont eu la préférence de tous et...

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Oeuf cocotte, asperges et crème de parmesan

21/03/2018

Il semblerait que le printemps commence à pointer le bout de son nez, les premières asperges sont arrivées dimanche chez mon primeur... Vite, j'en ai pris une belle brassée, histoire de donner à mes papilles un...

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Velouté de poireaux et flocons d'avoine

06/03/2018

Allez, encore une petite dernière, avant que le printemps ne pointe le bout de son nez. Celle-ci est largement inspirée de l'excellent ouvrage " Des soupes qui nous font du bien", qui a eu une jolie place dans ma...

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Lasagnes de courgettes à la brousse et menthe du jardin

22/11/2017

Vite, pour utiliser les dernières courgettes avant d'attendre l'été prochain pour en profiter... Un plat bien chaud et réconfortant pour nourrir et faire plaisir à toute la famille. Les petits + de cette recette:...

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Salade mexicaine pour une rentrée gourmande et pas stressée!

14/09/2017

C'est la première recette que j'ai faite avec ma nouvelle fournée d'écoliers de CM1/CM2 en TAP... Et quand j'ai fait les courses avec ma fille Clara, cette recette lui a tout de suite tapé dans l'oeil... Du coup,...

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