750 grammes
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Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

vegetarien

Les lasagnes de courgettes jaunes au pesto vert et à la tomate...rouge

03/09/2009

C'est la rentrée... la mienne aussi! Il faut dire que j'ai été absente un certain temps de mon blog, pour cause de vacances (deux trois menus détails à régler...des quack dans mon organisation sans faille (??!!)...trop...

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Ma p'tite salade vitaminée de quinoa, carottes et orange

27/01/2009

Souvent, lorsque je suis seule pour le déjeuner (les chatons sont à la cantine, chez la nounou...), je ne cuisine pas et mange tout simplement les restes de la veille. J'y ajoute de la salade verte, des graines...

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Salade de potimarron, poires, tomme de brebis et noisettes

14/12/2008

En manque d'inspiration pour l'entrée de notre déjeuner de dimanche, j'ai bouquiné hier soir quelques uns de mes livres fétiches, et suis tombée sur cette association qui m'a paru alléchante et de saison. Je suis...

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Les raviolis aux feuilles de blettes

16/11/2008

Des feuilles de blettes (ou bettes)...c'est un mot qui apparaît peu familier à ma petite famille, voir même peu appétissant! Forcément, quand on ne connaît pas, on peut être dubitatif.Pour obtenir un "OUI, j'en...

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Couscous aux légumes du marché

12/10/2008

J'aime beaucoup le dimanche, jour de marché. Certes, mes deux paniers sont lourds à porter, mais la perspective de cuisiner de beaux légumes choisis avec soin sur les étals me remplit de joie (comme quoi, il suffit...

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La soupe des bois (ou presque!)

06/10/2008

Comment faire une soupe aux champignons, lorsque les 2/3 des champignons de Paris achetés la veille au marché ont terminé dans les tartines gratinées du dimanche soir?Des tartines amoureusement préparées par Monsieur...

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la tarte croustillante aux courgettes

02/10/2008

A moins que vous ne souhaitiez tout savoir sur le droit alimentaire et la signification des sigles les plus fous (AFSSAPS, CPCASA...et j'en passe!), je vous propose de patienter côté cours avec une petite tarte...

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Aubergin'burger

15/09/2008

Pour 4 personnes (ou pour deux gros appétits):2 aubergines (12 tranches), 2 tomates Roma, 1 boule de mozzarella (125g) de buffala, 8 feuilles de basilic, 4 càs de pesto, 10g de parmesan, 1 biscotte (ou 2 càs de...

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La ratatouille, millésime 2008

03/09/2008

Tout le monde possède sa recette de ratatouille.Sauf moi...Chaque année, je renouvelle ce plat classique de l'été, en fonction de l'inspiration, de l'humeur, et de celles que je goûte chez les autres!Il y a donc...

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Courgettes farcies à la ricotta, au parfum de menthe

29/05/2008

Je sais, vous allez encore me dire, ce n'est pas la saison des courgettes! Certes...disons que dans le sud ouest, c'est déja presque l'Espagne, et qu'en Espagne on en trouve déjà (j'en ai acheté au marché de Pollenca,...

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