750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

vegetarien

Millefeuille de betterave et concombre au fromage frais

28/08/2012

Une petite idée déco soufflée par un magazine culinaire paru cet été (mais plus moyen de retrouver lequel...), et arrangé à ma sauce, comme toujours... Les 3 chatons ont bien entendu pris part à la déco, car depuis...

En savoir plus

Gaspacho maison

20/08/2012

L'entrée idéale de la saison, pour changer du melon et de la salade de tomates. J'avoue que j'achète de temps à autre le gaspacho du commerce, le fidèle "Alvalle" pour ne pas le citer: pratique et découvert il y...

En savoir plus

Tarte aux courgettes et lait ribot

28/07/2012

J'ai des souvenirs d'enfance en Bretagne chez ma grand-mère ou le lait robot faisait partie des boissons qui agrémentaient nos repas, ceux de galettes en particulier. Je me rappelle d'un goût aigrelet très déplaisant...

En savoir plus

Spaghettis aux dés d'aubergine et à la feta

17/07/2012

Un plat simple et rapide à préparer pour un soir d'été entre amis ou juste en famille, ou encore en solo... Dans ce cas, en faire pour plusieurs fois et congeler le surplus en portions pour de futurs repas! 4 personnes...

En savoir plus

Velouté glacé de courgettes, concombre et avocat

06/07/2012

Il a déjà fait très chaud chez nous en ce début de saison estivale. Nos amis parisiens, bien contents de profiter d'un avant-goût d'été ont profité de quelques recettes rafraichissantes en plus des baignades en...

En savoir plus

Muffins aux petits pois, chèvre frais et citron

18/06/2012

Un pique-nique s'annonce à l'horizon... Ni le premier de la saison et beaucoup d'autres sont à venir! Avant d'attaquer la saison de la tortilla aux courgettes, et pour changer des sandwichs au jambon, voici de quoi...

En savoir plus

Penne Rigate, sauce gorgonzola parfumée à la sauge

22/05/2012

Demain, mon chéri participe à une course à pied... le trail du Pic Saint-loup. 18 kms de souffrance, dans un terrain caillouteux à souhait, avec plus de montée qu'une randonnée en montagne... Ce soir, des pâtes...

En savoir plus

Croustillant Pélardon-Pomme-Miel

16/05/2012

Nos 9 ans passés en Aquitaine nous ont permis d'adopter une cuisine du sud ouest où le canard, la tomme de brebis, le cannelé ... pour ne citer que ces trois là, n'ont plus, ou presque, de secret pour nous! Deux...

En savoir plus

Risotto aux asperges

05/05/2012

Je crois que cette recette sera LA recette aux asperges de cette année. Nous venons de terminer notre 4ème plat de la saison, qui est courte comme vous le savez... soit un rythme de plus d'un risotto par semaine....

En savoir plus

Salade gourmande au chou rouge

24/04/2012

Le chou rouge n'est pas dans le top 5 des crudités préférées de la famille. Mais lorsqu'il s'agit d'une salade très gourmande avec des pommes, des raisins, des petites graines et des cubes de fromage, cela change...

En savoir plus