750 grammes
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Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

leger

Milkshake à la banane

05/06/2006

Lorsque nous étions petites, ma mère préparait de temps en temps pour ses filles chéries (en période d'examen peut-être plus facilement) un petit déjeuner bien costaud avec un bon milkshake à la banane. Le tout...

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Le cari de thon réunionnais

18/05/2006

Je jette un oeil sur mes précédents articles, et je m'aperçois que je ne vous ai pas donné la recette du cari de thon...c'est pourtant si simple et si bon: Pour 4-5 personnes: 1 tranche de thon (env.1 kg) coupée...

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Velouté d'asperges frais et léger

16/05/2006

La fin de la saison approche et pour changer des asperges nature, en tarte et en flan, j'ai opté pour lun velouté d'asperges frais et presque sans crème. Nous l'avons dégusté froid, à la grande surprise de Noé qui...

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Bricks de poisson à la chermoula et carottes sautées à la mangue

14/05/2006

C'est déja dimanche, et pour vous rassurer, la soirée d'hier s'est très bien passée. J'ai pu avoir un service de grande qualité pour présenter mon plat, dans un cadre verdoyant, après un apéro bien entamé pour ces...

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Veau braisé au citron et aux pignons

11/05/2006

Pour continuer dans la flanerie italienne, voilà un régal pour les papilles avec lequel vous épaterez vos amis lors de votre prochain dîner. si vous regardez mes articles spécial dolce vita, vous verrez que c'est...

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Ma salade Caesar

26/04/2006

Quand on commence à chercher la recette de la salade caesar, ce n'est pas une mais de multiples recettes que l'on trouve. Résultat, après avoir vainement surfé à ce sujet sur internet, j'ai réfléchi à la façon dont...

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Gratin d'aubergines à la mozzarella

24/04/2006

Encore un gratin je sais... mais bon, c'est facile à préparer. Souvent on peut le faire à l'avance. Bref, c'est pratique et en plus c'est bon! Celui-ci est un gratin spécial filles: plein de légumes, peu de matière...

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Crème de fraises sans crème!

21/04/2006

Dans la série "c'est le printemps, nous mangeons des fraises", voici maintenant: la crème de fraises, avec un minimum de sucre et de crème, d'ailleurs! D'ici l'été, vous aurez aussi la confiture de fraises et peut-être...

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Gambas à l'escabèche

13/04/2006

Ah, la la, bientôt le week-end de Pâques, vous avez invité toute la famille à déjeuner et ne savez pas quoi leur mijoter...voilà déja une petite idée pour l'entrée: les pétoncles à l'escabèche! c'est plus chic avec...

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Ma p'tite salade de carottes

07/04/2006

Une salade légère simple et originale pour accompagner le BBQ du week-end? Si comme moi vous n'êtes pas fan des carottes râpées, mais qu'il faut bien varier les crudités pour respecter le fameux "5 fruits et légumes...

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