750 grammes
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Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Mini-clafoutis cerise-pistache

19/06/2007

Pour le baptême du petit dernier, nous organisons, comme à l'habitude, tout à la maison. Ou plutôt, cette fois, cela se passe à la maison, et comme d'habitude, c'est moi qui régale les invités! Une petite touche...

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La glace coco

18/06/2007

Après le sorbet aux fraises, la glace aux litchis...voici un dessert glacé beaucoup moins light, mais tellement hum...miam...je ne dirai pas que c'est mon préféré, mais j'avoue, je craque! En cherchant une recette...

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la salade de pommes de terre aux saucisses Knackis

15/06/2007

J'aurais aussi pu l'appeler la salade de fin de semaine...quand le frigo est quasi vide et que la liste de courses devient conséquente. En hiver, nous la mangeons tiède. En cette saison nous pourrions presque la...

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La glace aux litchis

11/06/2007

Un dimanche chaud et orageux s'annonce, la paëlla nous attend chez nos amis de Majorque (ou presque!), mais quel dessert frais et léger vais-je pouvoir apporter? Ma sorbetière a bien vite répondu à mes attentes....

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les nems chocolat framboise, coulis de fruits rouges

07/06/2007

Voilà une recette "succès garanti". Elle se prépare à l'avance, se cuit au dernier moment au four et se déguste avec les doigts...c'est croustillant et moelleux à la fois...exactement comme j'aime! J'avais déjà...

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les financiers à la pistache

04/06/2007

Je n'ai jamais jeté un blanc d'oeuf...ou presque! Je les mets tout simplement au congélateur et de temps en temps, ils en sortent pour se transformer en bons petits gâteaux...des financiers en particulier! C'est...

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le gâteau déraisonnable au chocolat

30/05/2007

J'ai bien cherché dans ma liste de recettes déja écrites sur le blog...celle-là, je ne l'ai pas trouvée! Il faut dire que le seul fait de lire les ingrédients me fait déja prendre 3 kilos! Bon, aujourd'hui, anniversaire...

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Pastilla au canard et foie gras

29/05/2007

Il est temps de passer aux choses sérieuses: le plat de résistance! On pourrait bien envisager de servir ces pastillas en entrée, pour les appétits féroces... J'ai du faire une fois dans ma vie une pastilla, de...

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Les profiteroles à la glace à l'avocat

24/05/2007

Si vous avez lu les précédents articles, même pas besoin de lire celui-ci pour savoir faire cette recette! Il suffit d'associer les gougères, la glace, le coulis de poivron chaud et puis voilà! Ah, j'oubliais, j'ai...

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la glace à l'avocat, version salée

23/05/2007

Bon, maintenant que vous savez tout ou presque sur les gougères, attaquons la partie plus originale de notre entrée de l'autre jour. J'ai pas mal surfé pour trouver des idées pour ma glace à l'avocat, d'autand plus...

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