750 grammes
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Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

La pâte à tarte aux petits suisses

07/09/2007

Ou comment faire, en un tour de main une pâte croustillante et semi-feuilletée... Les proportions sont toujours les mêmes (vérifications faites sur les blogs des culino-copines et même dans ma nouvelle aquisition...

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Boeuf mariné au pesto, cuit à la plancha

27/08/2007

Enfin, les beaux jours arrivent...La rentrée elle aussi s'approche, pour ravir petits et grands (mouai, bof, bof disent certains), et surtout la grande (moi) qui va enfin se débarrasser un temps soit peu de ses...

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la confiture de mirabelles à l'orange

30/07/2007

Encore des mirabelles, ce sont les dernières, lâchement transformées en confiture. Déjà quelques kilos au congélo, d'autres données aux voisins, amis, nounou...les dernières seront pour les oiseaux, bande de gourmands!...

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Brochettes de poulet à l'indienne

29/07/2007

Vite fait, bien fait, pour obtenir une petite brochette qui incite au voyage. La recette précise aux "épices indiennes"...je suis un peu septique quand à cette destination, mais ce qui est sûr, c'est que l'on se...

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Les mini-pastillas à l'agneau

28/07/2007

Voilà une recette directement inspirée de mes pastillas au canard. Et je peux vous dire, c'est du pur régal. Une pépite orientale à savourer en prenant son temps ou à engloutir en une seule bouchée, comme certains...

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billes de melon, jambon crû et figues

27/07/2007

Voilà une recette toute simple, et bien rafraîchissante, au cas où, un jour, l'été pointerait le bout de son nez pour rester plus d'une journée...en même temps la saison du melon n'est pas éternelle, il ferait bien...

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Repas dégustation pour le baptême d'Arthur

24/07/2007

Quand je pense qu'elle est déja passée cette belle fête pour le baptême du petit chéri! Du temps, quelques idées, un peu de pratique m'ont permis de réaliser un déjeuner un peu hors du commun (restons modeste!)....

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Le gâteau aux pommes 5 4 3 2 1

23/07/2007

Dans la série, « maman, on veut t'aider à faire la cuisine », voilà comment ce week-end, nous avons ressorti la recette du gâteau aux pommes de mon enfance, soigneusement recopiée dans mon cahier « Conquérant »,...

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Le clafoutis aux mirabelles

20/07/2007

c'est sûr, celle-là, vous n'allez pas y échapper non plus. En plus, cela tombe plutôt bien, dans le Elle de cette semaine les fiches cuisine (placées en n°1 de mes priorités de lecture!), présentent les recettes...

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La compote de mirabelles au Lillet

19/07/2007

Je vous ai prévenu, des mirabelles, il y en a tant que les recettes vont affluer cette semaine et la prochaine. A mon actif depuis lundi: la confiture, le clafoutis et la compote. Commençons donc par cette dernière...

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