750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Madeleines aux piquillos et au pesto, selon Thierry Roussillon

12/06/2008

Demain après-midi et samedi, oh joie, j'expose mes oeuvres et celles de 4 copines créatrices dans mon jardin...le thème:5 créatrices vous invitent au jardin,pour déguster et cueillir les fruits de leur imagination!...

En savoir plus

Les roulades froides de poulet

06/06/2008

Encore un plat facile pour le mercredi midi. A préparer à l'avance, il cuit tranquillement pendant une petite promenade (ou pendant la visite chez le coiffeur, le docteur...ou pendant la baignade à la piscine...),...

En savoir plus

Mes confitures de fraises

02/06/2008

Depuis le temps que j'attendais ce moment...nous avons terminé le dernier pot il y a peu de temps...Les week-ends se sont succédés, sans possibilité de filer au marché de Pessac négocier ma cagette de fraises avec...

En savoir plus

Courgettes farcies à la ricotta, au parfum de menthe

29/05/2008

Je sais, vous allez encore me dire, ce n'est pas la saison des courgettes! Certes...disons que dans le sud ouest, c'est déja presque l'Espagne, et qu'en Espagne on en trouve déjà (j'en ai acheté au marché de Pollenca,...

En savoir plus

Salade de coco aux tomates séchées et poivron rouge

20/05/2008

La saison des salades commence cette semaine à la maison. Traduction: ce sera dorénavant très souvent notre repas du soir, avec si possible :- une composition préparée à l'avance,- sous forme d'un plat complet,-...

En savoir plus

Risotto de poireaux au quinoa

22/04/2008

Pour changer des traditionnels poireaux compotés au curry et à la crème (dont nous aurons profité tout l'hiver), servis généralement avec du poisson ou des saint-Jacques, en mise en bouche les jours de fête, et...

En savoir plus

Lapins et cochons aux pommes...

15/04/2008

Pour distraire nos chérubins les jours de pluie, voici qui devrait contenter leurs talents d'artiste et leur appétit permanent. Noé emprunte chaque semaine un livre à la bibliothèque de son école. Souvent, c'est...

En savoir plus

Les rouleaux de printemps à ma façon

10/04/2008

Printemps...un mot qui sonne doux à mes oreilles...mais qui peine à pointer le bout de son nez...Pas plus tard qu'hier, c'était l'été et la plancha sous le soleil et aujourd'hui, l'hiver est de retour et la soupe...

En savoir plus

Gâteau de pommes de terre au vieux comté

02/04/2008

Mon fils Noé est toujours prêt à me donner des idées pour le menu du soir. Dimanche, il m'a donc proposé de faire des pommes de terre sautées...Pour changer des traditionnelles patates ( que je ne cuisine pourtant...

En savoir plus

Les meringues

30/03/2008

Jusqu'à présent, après avoir testé les meringues collantes, collantes et encore collantes, j'avais renoncé à ces petites douceurs croquantes et mettaient mes blancs d'oeufs au congélateur en attendant des jours...

En savoir plus