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Le Blog à Croquer

Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!

 Le  Blog à Croquer

Les menus de la semaine -

26/03/2014

Il est temps de reprendre les bonnes habitudes! Pas de menus pendant les vacances (enfin si, ceux de la semaine au ski!) et donc retour cette semaine avec ceux de notre semaine passée... Le temps de remettre tout...

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Quenelles gratinées à la florentine

21/03/2014

Un plat familial pratique pour le soir! Je le prépare souvent à l'avance, il plait aux petits comme aux grands, du moins chez nous qui sommes fans des épinards ! 4 personnes ◊ préparation 25 minutes ◊ cuisson 25...

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Citrons confits à l'huile et aux épices

15/03/2014

Afin de me familialiser avec le terroir du Languedoc, j'avais découvert en arrivant sur Montpellier la marque "Accents d'Oc" et ses assortiments de tapenades et autres préparations du "sud". Le citron confit à l'huile...

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Soupe de fruits exotiques

05/03/2014

Un dessert léger est souvent le bienvenu après de bons plats d'hiver.... Ainsi après une bonne raclette copieuse ou une fondue savoyarde goûteuse, rien ne vaut un dessert fruité facile à digérer. Celui-ci a l'avantage...

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Actus nutrition

01/03/2014

Pour vous permettre de suivre les articles en lien avec mon site de diététique: madieteticienne.net Bien manger pour bien dormir Janvier, le mois des bonnes résolutions! L'équilibre protéique Bien manger sans se...

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Bien manger en entreprise, c'est essentiel!

28/02/2014

Nous passons beaucoup de temps sur notre lieu de travail, le plus souvent occupés à des activités très sédentaires. L'alimentation se doit d'être une précoccupation importante dans le cadre familial mais aussi pour...

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Les menus de la semaine - 6

27/02/2014

Hum, bientôt les vacances... Pour celles et ceux qui vont profitez dès cette semaine des plaisirs de la neige... Bonnes vacances! Pour nous aussi, les vacances approchent à grands pas, on s'y prépare, alors samedi,...

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Salade de carottes à l'ananas et à la coriandre

24/02/2014

Dur dur de varier les crudités l'hiver... J'associe souvent les carottes à l'orange et aux raisins secs, pour varier un peu je suis aller chercher des idées dans l'atelier Bio (aux éditions La Plage, un livre sorti...

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Tagine d'agneau aux châtaignes et grenade

21/02/2014

Lorsque j'ai prévu mes menus de la semaine, j'avais noté pour dimanche midi Tagine d'agneau aux abricots secs. Un classique depuis de longues années, et l'un des plats fétiches de mon chéri! Et puis Claire m'a parlé...

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Menus de la semaine - Spécial Vacances à la neige!

19/02/2014

Si comme nous, les vacances ne sont pas signe de resto midi et soir, ni de sandwichs le midi et pizzas ou spaghettis bolognaise le soir, ceci est pour vous! Chez nous, lorsque nous avons la chance de partir à la...

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