Le blog d'une Diététicienne Gourmande, prête à partager recettes et astuces pour cuisiner varié et équilibré au quotidien!
Lorsque j'étais petite, lors de nos vacances dans le Beaufortain chez mes grands-parents, nous cueillions des myrtilles par kilo (voir dizaine(s) de kilos) et le chalet embaumait de parfums de myrtilles cuites,...
En savoir plusEn Italie, lorsque nous avons visité les cinque terre, Noé et moi avons adoré déguster une bonne glace aux cerises amarena. Depuis, je me suis souvent dit qu'il me fallait tenter de faire une telle glace. Voici...
En savoir plusJe n'ai jamais été la reine des tartes tatin, mais j'avais trop envie d'une bonne tarte toute simple aux abricots... et suis ravie du résultat. Accompagnée d'une boule de glace, c'est la gourmandise absolue! Je...
En savoir plusPour varier de nos classiques pizzas maison version pesto/courgettes/mozza et tomate/chorizo/champignons ou tomates/jambon crû/roquette/mozza/parmesan, nous avons testé et validé cette nouvelle variante, inspirée...
En savoir plusBon, je sais, cette recette est totalement déraisonnable. Elle n'est pas pour moi, mais pour le goûter des enfants... Mouai, pas sûr! J'avoue que je ne pourrais m'empêcher d'en prendre une petite tranche, mais une...
En savoir plusDe jolis choux pak choï qui me font de l'oeil au marché... ce n'est pas si souvent! La plupart du temps, je les trouve au supermarché asiatique et comme il est à l'autre bout de Montpellier, nous n'en avons pas...
En savoir plusCela faisait longtemps que je souhaitais tenter cette association entre la fraise et la tomate, que l'on voit assez souvent dans les idées recettes! C'est chose faite, avec cette petite salade vite faite, sucrée...
En savoir plusJe n'ai pas attendu le confinement pour faire mes yaourts maison... D'ailleurs ma yaourtière date une peu (beaucoup!) et ne possède que le fonction "yaourt" ! Pas possible d'y faire des crèmes et autres desserts...
En savoir plusUne recette toute simple qui plait aux garçons de la famille (enfin, pas seulement!). Vous pouvez même en profiter pour les mettre en cuisine! Qui sait, à cette occasion, votre mari va-t-il peut-être découvrir que...
En savoir plusSi vous êtes comme moi et que vous ne manquez pas une émission de Top Chef, vous avez forcément remarqué l'exceptionnelle Justine, avec son sourire généreux et son optimisme à toute épreuve. un vrai rayon de soleil!...
En savoir plus